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赤ひげ@新杉田

2011年5月3日(火)。 今年100杯目

本日は4月にオープンした赤ひげを訪問しました。

最近、二郎インスパイアの新店ラッシュですが、こちらはなかなか評判がよく期待大です


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12時ちょうどに着きました。
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L字型カウンター8席。
先客様は数名。

券売機。
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卓上。
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食券はプラ板です。
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無料トッピング。
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自家製麺ということで、オーションの小麦粉が。
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二郎と同じですね。

マーコさんのレポ
で赤ひげの店主さんと知ります。(未訪ですが汗)

とても感じのよい店主さんで大変丁寧な作業が好印象

私のラーメン 680円。
野菜多め。
ニンニク。
味濃め。
味玉 100円。
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ツレのまぜそば。
ニンニク。
脂多め。
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並べました。
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ラーメンアップ。
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まぜそばアップ。
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ラーメン サイドから。
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まぜそば 麵。
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わー、この麺めっちゃうまいんですけど!

ラーメンのスープ。
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味濃め指定で美味しいです!

動物出汁がちょっと足りないかもだけど、かなり好き

ラーメンの麺。
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わしわしで美味しー

ラーメンのチャーシュー。
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これはまいうですね
超お気に!

まぜそばのチャーシュー。
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ツレもまいうーということ

まぜそばまぜまぜ。
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味玉。
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あまりとろとろじゃないのが超好み
味付もいいね!


券売機の上のにゃんこ
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可愛い


店主さんはおひとりで切り盛りされていましたが、とても感じもよく、オペもいいです。

後客様もたくさん。


でも、すごい量でやっと食べました。
少食の方は麵少なめをおすすめします


今度はまぜそばを食べに来ます。


採点 



SHOP DATA
住所    横浜市磯子区中原 2-3-33
電話番号
営業時間  11:00~22:00
定休日   日曜
R16号沿い コジマのそば・リカーショップ ドンキの隣
杉田家は産業道路を隔てた斜め前。
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No title

実は 自分も3日に 杉田家の後 11:00丁度に訪問してみましたv(・_・) ブイッ。8日に アップの予定です(*^-^)ニコ。

脂が液状化しており プニプニの背脂が殆ど入っていなかったので 若干クドサを感じてしまいました(´ヘ`;) う~ん・・・。
もっとも 脂多め・・・での注文でしたが・・・(-"-;A ...アセアセ。

次回は 脂は”普通”で 食べてみたいところです(*^^)。

No title

 
 4か月で100杯・・・・・、

 年間300杯のペースってすごいですね♪♪♪。

 さすが猛・・・・・じゃなくてRYURYUさん♪♪♪。

 にしてもかなり本格的なカンジのインスパ店でいいカンジですね~♪♪♪。

 微妙に遠いです、藤沢からですとw♪♪、近くにリアル二郎が出来るとよっぽどなラオでないとなかなか行けないジャンルと感じる今日この頃です♪、

 って、やっぱり最近のボクはぜんぜん気合いがが足りてませんねw♪♪。

南極様&リエチャン様。

昨日はリップルでの楽しい時間ありがとうございましたv-22

本日、連れラー出来なくてすみません!
また近いうちお伺いします。
よろしくお願いします。

赤ひげはレベル高いので、機会があればご訪問くださいませ<(_ _)>

ジーザス様。

レポ拝見いたしました。

ジーザス様にはイマイチ風味の点があられたようですが、今後の期待が持てるというコメントに安心いたしましたe-68

店主さんのお人柄がよく、今後の発展が楽しみなお店ですね。
まぜそばを食べに再訪したいと思いますe-257

No title

ここ、今一番行きたいお店かも。
もしかして杉田家の並びでしょうか?

パリィ☆大杉様。

杉田家の並びではなく、産業道路を隔てた斜め前ですね。

16号沿いのコジマ・リカーショップのドンキの並びの少し奥まったところです。

二郎インスパとしてはかなりお気にのお店となりました。
こちらもぜひぜひいらしてくださいませv-237

相模大野の新店・二郎インスパのJIRORAMOも期待大です!

No title

はじめまして。

貴ブログを拝見して、食べてみたくて行ってまいりました。

二郎とクリソツで実にマイウーでした。

チャーシューはとてもやわらかくタッポンタッポンした感じでグッド。麺も二郎と同じでグッドでした。スープも二郎と同じ味でおいしくいただきました。

二郎みたいに待たずに食べられるし、とても良いです。良い情報ありがとうございました。

ちなみに定休日は毎週火曜日に変更になっておりました。


今度は横須賀中央の神豚に行ってみたいです。

live on ラーメン&チャーハン様。

拙ブログをご覧になってのご訪問・コメントありがとうございます!

赤ひげ美味しくてよかったですv-290
定休日変更の件もありがとうございます。
編集しておきます。

神豚2号店が壱銀家跡地に、2012年1月下旬にオープンするそうです。
壱銀家のレポはこちらです↓
http://ryuryuryuseijinn.blog68.fc2.com/blog-entry-206.html

住所 横浜市金沢区六浦東1-1-5

こちらの方がお近いかもしれませんね。

本店も美味しいのでオススメです↓
http://ryuryuryuseijinn.blog68.fc2.com/blog-entry-1031.html
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