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とり山@小机(追記しました)

2011年3月25日(金)。 今年65杯目

激務は峠を越えたとはいえ、やはり今日も大変でした明日からレポ頑張りますすみません


325-t1.jpg

13時14分到着。

本日は3,4回目の訪問になります。
遅いランチタイムでも先客様は5名。

スタッフは実直なおじさまとおばさま。

良い接客です。

メニュー。
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卓上。
325-t2.jpg

外観からは中華料理屋さんぽいのですが、ラーメン専門店です。

店主さんはとても丁寧にラーメンを作られています。


ネギとんこつラーメン 840円。
麺固め。
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325-t6.jpg

今日は疲れがピークに達していて体調は最悪ですが、このとんこつスープは優しくて疲れた心と体に沁み渡ります
油は背脂ですが、まったくしつこくなくとても美味しいスープ。

325-t8.jpg

細めの中太縮れ、角断面のスルスル啜りこめる優しいスープは優しいスープとよく絡んで美味しい。
ビジュアルも美しい色合い

325-t7.jpg

チャーシューは箸でほろほろと崩れるほど柔らかいです。
お味はなかなかまいうです


輪切りのネギとネギのタレも美味しいです。

丁寧に作られたラーメンはスタッフの誠意が感じられますね

途中からやはり優しそうなおばさまスタッフが加わりました。

後客様も数人来られていました。


ご馳走様でした。


採点 



SHOP DATA
住所  横浜市港北区鳥山町1089
電話番号  045-471-5891
営業時間  11:00~15:00
 17:00~22:00
定休日 水曜日
アクセス 小机駅から徒歩5分
小机駅から465m



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