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男のラーメン@湘南台

2011年2月27日(日)。 今年48杯目

本日もいくつか候補があったのですが、昨日は八王子遠征だったため、近場の未訪店に行きました。

不定休らしいので心配でしたが、湘南台は保険のお店もたくさんありますし


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よかったー、空いていました

車を少し先のDAISOの駐車場に停めに行き(500円以上お買い上げで1時間無料)、13時6分にお店へ。
皆様のブログで予習してもなおかつわかりにくいここ。

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「スナック愛人」がインパクト強くて覚えやすいかもですw

はい、「男のラーメン」。
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この奥、右手にありました。

やはり、何の看板もありませんねw

ボケていますが、こんな感じの店内です。
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急ごしらえのような板のカウンター席は9席。

8席は埋まっていたので待つことに。
大学生らしい男子が多かったです。

少し待つと、奥の席が空いたので着席しました。

入口にはこれ。
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厨房にはこれ。
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ボケててすみません。

訳: \500  その陸 注文はいらない
      出すものは男ラーメンだけだ
      (女ラーメン存在するの?)
   100 半熟味付け玉子
    (つり銭のないようお願いします)

卓上。
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ニンニク。
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大宝めん、初めて見ました。
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実にシンプルとういうか、手を加えていない店内。

前はスナックだった感じです。

マスターは思ったより若くて、ぶっきらぼうなんですけれど、優しくていいカンジ


ツレが「ひとつ玉子をお願いします」と言うと、「玉子はみんな付いてるよ。最初売ろうとおもったけどやめちゃた。」とあけっらかんと笑って仰いましたw


ラーメンは一度に三つずつくらいを、丁寧に作られています。
スープを丼に入れる時、ざるで脂をガシガシと濾しています。


3回転めに私たちの分が提供されました。

男のラーメン 500円。
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って、メニューはこれだけですからw

味玉付きで500円ってすっごくCP高いですよねー

アップ。
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スープ。
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豚骨出汁がよく出た甘辛で美味しいスープ

醤油ダレが足りないですが、卓上のタレで調整できたのでOK!

熱々で美味しい

麺。
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不規則に縮れた極太麺はゴワゴワした食感で、非常にうんまい!!

チャーシュー
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モモ肉の煮豚のチャーシューは厚めにスライスされています。

脂身がなく、さっぱりした味わいですがとてもまいうでした

ラーメンに入れる前に1枚ずつスープで温めているのも嬉しいひと手間です。

半熟味付玉子。
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とろみは少なめですが、私はこういうのも好きですね
味も美味しい。

ニンニクをクラッシュして投入。
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新鮮で美味しい。
ラーメンがますます美味しくなりました

スープは高血圧を配慮したのと、麺がとにかく量が多いので、残したというか飲めませんでした。


さすが、男のラーメン、昨日の「二郎 野猿」と同じくらい多かった!


ここまで食べました
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超頑張って、麺と野菜は全部クリア

男になれましたw

SIN様は少食?なのでクリアできなかったようですね。

リエチャん、2度目は臨休で残念でしたね
でも雪の日は再訪だったんですね。
「リエチャンにはこの量は無理だね」とツレと話していたのです。
南極さんも自前で一杯だと思いますしw


帰りにはこれ。
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採点 


美味しくない二郎より好きです


このお店、初めてなのに来たことがある気がします。
デジャヴです。


SHOP DATA
住所 藤沢市湘南台2-17-6
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00
日曜営業
定休日 不定休
湘南台駅より196m


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こんばんは、何とニアミスです。私は12:48まで店に居ました。三人で行ったのですが、やたらスープが薄かったです。「グループぶれ」なんでしょうか。(笑)

私は元ダレで何とか完食しましたが、連れのお二人には不評でした。

再訪するつもりでいます。

No title

 ってゆっか、

 呼んでくださいよ~www♪♪♪。

 行ったばっかりだけど、日曜なんだし、おふたりと一緒なら駈け付けましたよ~♪♪♪。

 ボクたちはおととい行って来ました♪。

 じつは都合2回フラレてるんです、日記には書いてない日にもフラレててww♪♪。

 すでに湘南台の名店・・・・・・・いや、迷店ですね♪♪♪。

 

No title

SINです、おはようございます。

私が二郎系のラーメンを完食出来たのはわずか5年間でした。
かえすがえすも、若年の頃に出会いたかったと残念に思います。

いへいた様。

わー、まさにニアミスでしたね!
ダイソーに車を停める前にお店の前まで行ったんです。
その時はいへいた様がいらっしゃったのかも。

遭遇したかったですねv-345

いへいた様のレポ拝見いたしましたが、辛口な感想でしたね。
私は結構ツボでしたw

また遭遇できるとよいですねv-354
学は最近、v-212解禁のようなので訪問したいと思います。

南極様。

一昨日行かれたのですね。

電話しようかなと思ったんですけど、おふたりのv-343SUNDAYをお邪魔しちゃ悪いかなーと・・・

次回以降、西方面を訪問する時はメール入れますねv-392

ラーメントーク爆裂キボンヌw

SIN様。

二郎をガッツリ召し上がるSINさんを拝見したかったですw

こちらはすっかり湘南台名物のお店になりましたねv-411
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