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横浜らーめん 南林家@南林間

2011年2月5日(土)。 今年30杯目。

今日は整形外科で診療の日。

やはり、とても混雑していました。
2時間以上待っていると言って怒っているおじいちゃまもいました
私は1時間40分マチで何とか・・・

診察の結果、ほぼ骨はくっついているということで診察は今日で終了
足の腫れがとれるまであと2ヶ月はかかるようですが。
ロキソニンテープを処方していただきました。


その足で1月26日にオープンした南林家に向かいました。


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13時39分到着。
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店内に入ってすぐ左手に券売機がありました。
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卓上。
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メニュー。
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餃子も安いですね。
ハーフ餃子もあり、ちょっと頼みたくなりますね

カウンター9席、テーブル席10席です。

テーブル席はこんな感じ。
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明るい店内です。

お祝いのお花。
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「あかいけ」という麺箱が入口付近に置いてありました。
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初めて見る製麺所です。

先客様は7名でした。

スタッフは厨房の若い男性2名とホールはバイトらしいお嬢さん。

あまり待たずに提供されました。

南林ラーメン 650円。
麺固め。
玉子 100円。
キャベツ 50円。
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アップ。
nanrinya11.jpg

うん、なかなか美味しそう

スープ。
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豚骨出汁はガツンと出ていて、クリーミーでとてもいいのです。

醤油だれも効いているのですが、後味が私の大の苦手なえぐいような甘みが・・・

油は鶏油ではないような?
黄色みがないような。


麺。
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中太やや縮れの麺ですが、家系の麺としてはガツンさに欠けていて優しい感じの麺。

チャーシュー
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肩ロースらしいチャーシューはなかなかまいうです

味玉。
nanrinya15.jpg

デフォで半玉入っていたのか!

nanrinya16.jpg

とろみ加減はナイスです。

味はやや薄めだけどなかなかの出来

キャベツはすごい量でお得
もうちょっと茹でてほしかったかも。

ほうれん草は量も多くて、くたっていなくてよかったです


後のお客様は9名。
なかなかの繁盛ぶりでした。

接客は元気でよいですが、私の時、お見送りはイマイチ風味ですた。


採点 

スープの甘みがネックでした。

辛い物好きなので、南林火山ラーメンならいけるかも



SHOP DATA
住所   大和市南林間1丁目10
電話番号 046-240-1744
定休日   無休
営業時間 11:00~翌0:00
駐車場  なし
アクセス 小田急線南林間駅の改札を出て左、駅の道を左。
     2分ほど歩いた交差点の角。



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非公開コメント

No title

w(゜ー゜;)wワオッ!!・・・奇遇ですね・・・。

自分も 今日 11:00に訪問してきました。
ブログのアップは 月曜頃かな・・・(^^;;・・・と 思いますが・・・。

チャーシューは 美味しかったです(⌒^⌒)b うん。

No title

お尋ねします。 私も膝の持病があります。

とても良い病院みたいですね!(笑)

教えて頂ければ幸いです。

No title

ここは昨日、南林間のマルスというスパゲティ屋のマスターに教えてもらったお店です。

微妙な感じというか苦手なんですね。
チェーン店ぽいクオリティなんですかね?
麺が弱いとダメですよね、こういうタイプは。

カバーエリアが近いようなので、リンクさせて頂きます。

No title

僕もここはスープはまぁそんなに嫌いではないのですが
いかんせん油が良くなかったな、と思いました。
次に行くとしたら火山ですね^^

ジーザス様。

ニアミスでしたね!
お会いしたかったです。

きっとジーザス様はこの日はこちら!と確信しておりましたが、病院のために遅くなってしましたe-441

チャーシュー美味しかったですねe-454

ジーザス様のレポを楽しみにしていますv-411

paruparo様。

鶴ヶ峰の松宮整形外科です。

Drは名医で、いつも大混雑しています。

本当に尊敬できるDrです。

パリィ☆大杉様。

スープの甘みが苦手でした。

麺が弱いのはやはり家系には向かないと思います。

リンクありがとうございました!
以前から拝見させていただいておりますが、エリア近いですねー。
私も貴ブログのリンクを貼らせていただきますv-22

遊男様。

私はスープ、ダメでした。

油もうーんでした。

火山は試してみたいかもですv-41

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