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ありがた家@戸部

午後、西横浜で会議なので一つ先の平沼橋まで相鉄線に乗り、ありがた家を初訪問しました。
徒歩5分くらい。じめじめ天気で蒸し暑く、車はやはり楽と実感

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券売機
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私にとって、家系には必須のおろし生姜
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キャベツラーメン 750円。麺固め。090718_1302~01
アップ。
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ドアップ。
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麺は染谷製麺。
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スープはライトで甘めでしたが、美味しいものです。
麺は、固めにオーダーしましたが、柔めでした。
染谷ってこんな感じでしたっけ?
もっとコシがほしく、麺との絡みもいまひとつ。
けれど、優しい感じのよい家系ラーメンといえるでしょう
ちょっとメタボだけど優しそうな店主夫妻(多分)としっかりものの男性スタッフ1名。
点数はトータルで

ライトがお好みの方にオススメ
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No title

染谷の 麺は 基本的には そんなに悪くないとは 思いますが、種類やグレードもあるし、こういった ミドルクラスのお店は 自分も未訪店が 多いので 中々 訪問する機会がありませんが 訪問してみない事には・・・ですねe-327

なかなか 訪問し尽くすのは 難しいですe-443

元々、リピータータイプなもので・・・e-258
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