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麺や維新@横浜

2010年12月27日(月)。

ゴル麺3号店で、何か物足りない感じでしたので、せっかくですからこちらを訪問することにしました。

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12時14分到着。
マチは1名でした。

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少し待って店内へ。

券売機。
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ボケていてすみません。

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連食でなかったら食べたかったなー

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カウンター席に案内されました。

雰囲気はバーのようなお洒落な感じです

卓上。
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メニュー。
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ポイントカード。
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塩らぁ麺 700円。
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ダメダメ写真ですみません!

本当は大変美しいのです

アップ。
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スープ。
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美しいスープなのですが、味はしっかり旨味が凝縮された美味しいスープです。

コンソメのような洋風な感じもするパンチのあるスープ

麺。
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細ストレートで、そうめんチックではありますが、支那そばや戸塚本店のようにふにゃふにゃではなく、コシのある麺です。

三河屋製麺の麺箱がありました。


チャーシュー。
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手前が鶏チャーシューで、奥が豚チャーシュー

両方とも大変美味しいです

メンマ。
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メンマもとても美味しいですね

完食いたしました。

玉子は伊達鶏仕様。
次回は味玉食べたいな。


厨房はイケ面男性3名、ホールは女性1名。

接客は素晴らしいです

お隣の男性のつけ麺はすごーく美味しそうでした!

ポイントカードもいただいたのでまた訪問しようと思います。

店主さんはZund Bar出身ということで、神奈川淡麗系の雄でいらっしゃいますね



採点 

(連食なので負荷あり)



SHOP DATA
住所   横浜市西区北幸2-10-21
TEL 045-324-0767
営業時間 11時~15時
     18時~21時
     (スープが終了次第終了)
定休日  日曜日
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