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勤ちゃん@厚木

2010年7月31日(土)。

ようやくお休みです

新店の一蘭の横浜西口店に行こうかとも思ったのですが、家系に行かなきゃとこちらです。

本厚木は電車だとけっこう近いし

kinchan1.jpg

13時44分到着。

お店のビジュアルと「麺処」が「酒処」に見えて、一瞬居酒屋さんかと思っちゃいました
こちらは寿々喜家で修業された方のお店です。

菊地家を訪問した時、店主さんが教えてくださって宿題店となっていました。
kinchan4.jpg

kinchan3.jpg

先客は数人でした。

券売機はぶれてしまったので、掲載できません。
すみません<(_ _)>

卓上。
kinchan5.jpg

kinchan6.jpg

おろし生姜もあってうれしい

kinchan7.jpg

つけめんの割りスープ。


ネギラーメン 800円。
麺硬め。
味玉 100円。
(ランチタイムはライスサービスですが辞退)
kinchan8.jpg

アップ。
kinchan9.jpg

スープ。
kinchan12.jpg

豚骨出汁はバッチリ出ているのですが、ライトですね。

醤油だれもちょっと弱いけれど、これはこれで美味しいです。
でももっと濃度はほしいです。

でも、同じ寿々喜家出身でも、菊地家や奥津家とはまったく異なるテイストです。
色も違いますし。

同出身では、閉店した笑家がベストです。
清水家もかなり美味しくなっているようで

麺。
kinchan14.jpg

麺箱は見えませんが、酒井製麺でしょう。
とても美味しいです
ブレていてすみません。

チャーシュー
kinchan10.jpg

厚くて大きくてなかなか

味玉。
kinchan13.jpg

スライスしてあって食べやすく、写真も綺麗に撮れますね。
味も好みでGOOD!


ネギはちょっと粗削りな仕上げかな。

kinchan18.jpg

完食しました。



スタッフは店主さんと奥さまらしい女性。


私のあと、お客さんはなかったので、店主さんはスタッフルームに行き、女性は掃除を始めたので。接客のよさはよくわかりませんでしたが、まあいい感じでした(14時半から中休み)。

先客の学生さんは「また来ます」と仰っていましたし。

学生街なので、学生さんに優しいお店ですね。

おすすめメニュー。
kinchan17.jpg


tetsuさんの召し上がった中華そばもありました。


こちらはいろいろな新メニューを出して、寿々喜家出身のお店としては異色ですね。


採点 

ガッツリがお好きな方は、濃いめがいいかも。


SHOP DATA
厚木市中町3-4-3
046-225-5745
月~金 11時~14時半(~はすべてオーダーストップ)
    18時~26時半
土   11時~14時半
    18時~24時
日曜定休
厚木駅北口からミロード2の横の道を入ってすぐ右側
徒歩2分位
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