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揚州商人@新横浜

2010年7月16日(金)。

今日はどこに行こうかと考えていたら、揚州商人からメルマガが来ました。

こちらはメニューも豊富で美味しいので訪問決定。

sio-noukou1.jpg

13時4分に着きました。
sio-noukou2.jpg


ぎりぎり待たずにすぐ入れてよかったです

暑いし、冷し麺も魅力的でしたが、このラオタの私が3日もラーメンを食べていなかったので、汁のあるラーメンを
食べたいと思いました。

悩んだ末にこれにしました。
sio-noukou3.jpg

メルマガクーポンで100円の餃子(通常420円)。
sio-noukou4.jpg

sio-noukou10.jpg

具もたっぷりで美味しいです

揚州濃厚塩ラーメン 840円。
柳麺(細麺)。
sio-noukou5.jpg
アップ。
sio-noukou6.jpg

緑がなくビジュアルはさみしい

スープ。
IMG_7475.jpg

こ、これは濃厚です!

塩と言うよりコーンポタージュの味です。

これで、200円アップでさらに濃厚になるということですが、200円アップって高過ぎだと思うけれど
もっと濃いコーンスープになるのかなー。

sio-noukou8.jpg

麺は軟過ぎですねー。

うーん。

お隣でスーラータンメンを食べていた女性お二人は太麺・細麺それぞれでしたが、やはり「細麺はコシがない」と仰っていました。

今日の作り手の問題なのか?

具。
sio-noukou9.jpg

鶏挽肉はたっぷりでいいですね

椎茸もなども細かく刻んで入っていて美味しいです


採点 


油そばの細麺はめっちゃ美味しかったのだけれど。

今度は冷し麺食べようと思います
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