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横濱家@新羽

2010年6月18日(金)。

今週2回目の横濱家でブログ的にはつまらないのですが、また急なお仕事のオファーのため、しかたありません

前回、美美麺が味噌からネギ塩に変わっていたのを発見したので。

12時10分頃に着くと満席でマチは4人。
割とすぐに座れました。

しかし、提供まではかなり掛かりました。
まあ、近いからだいじょぶです


negisio1.jpg


美美麺 ネギ塩ラーメン 880円。
negisio2.jpg

negisio3.jpg

negisio4.jpg

スープは横濱家のどろっとしたベースで、塩のさっぱり感はなく、しょっぱい。

ごま油の味もします。
細かいゴマがちりばめてある他に、ごま油も使っているようです。

negisio6.jpg

麺硬めっていったのにやわやわだー

こんなの初めてだー

しかも、麺はやはり頼りない麺に変わってる


negisio5.jpg

ぼけぼけですみません。

味玉は甘めで、スープがしょっぱいので箸休めにちょうどよかったです。
おいしかったす。



採点  

麺は間違えたのかなー?


会計の時、「お待たせしてすみませんでした!またお越しください」と女性スタッフ。

丁寧で感じがよかったです。

近いし、便利なのでまた来ます!

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