FC2ブログ

らーめん 大@蒲田

2010年5月30日(日)。

昨日、和蔵インスパイアに振られた私

味コメさんも同様とのこと。


で、今日こそ、二郎インスパイアに行くことに

「らーめん 大」の一番近い蒲田店にしました。

dai2.jpg

dai3.jpg

12時32分到着。
dai33.jpg

dai5.jpg

dai7.jpg

私はこれにしようと思って来ました。

dai8.jpg

dai9.jpg

麺は丸山製麺。

店主さんおひとりで経営されているので、多少お待たせすることがあるなどが書かれています。

dai11.jpg

カウンターが8席で、後ろにマチの席があります。

10人位のマチがありました。

マチの椅子は瓶ビールケースを伏せて、座布団を引いたエコの椅子でした。

席が空くたびに着席できるスタイルで、緊張しなくて済みます


結構待って、カウンターに座れました。

dai12.jpg

dai14.jpg

dai17.jpg

卓上。
dai15.jpg

店主さんは、両手で深ざるの湯切りをしていています。

きっちり湯切りされていて感心

でも、すべておひとりって凄くないですか!


ツレのラーメン 600円。
野菜増し。
にんにく。
脂多め。
味濃いめ。
こま切れチャーシュー
dai18.jpg

dai19.jpg

dai20.jpg


うぁー、す、すごい

実は、野菜多めを所望したツレを「ヘタレ」と脅したのは私ですが


私の油そば 850円。
にんにく。
野菜多め。(油そばの好みはここまで)
dai23.jpg

dai21.jpg

dai22.jpg

味玉と生卵で、コレステロール高いです

dai24.jpg

ラーメンのスープは、味が濃く、甘くなくめちゃうま!

そこらへんの二郎よりいいんでないかい

dai25.jpg

これは油そばの麺。

二郎より細いけど、かなり縮れていて、コシがあってまいう!

画像をアップしているときに丸山製麺って気付いて納得。


dai26.jpg

ツレは受皿に野菜を取り分けていました。
こうしないと、麺にたどり着けないらしい。

でも、私のお隣の男性は同じ野菜増しなのに、受皿がないのは常連さんなのかな
ツレノはこま切れチャーシューも追加ではあるけれど。

dai27.jpg

味玉はすっごく美味しー
がちでうまい!

dai28.jpg

麺を返しました。

dai29.jpg

チャーシューは味もよく、柔らかでめちゃうま

dai30.jpg

ツレのこま切れチャーシューもいっぱいで美味しいということ。

dai31.jpg

油そばのメンマはシャキシャキで美味しい。

長ネギも美味しかったです。

dai32.jpg

汁なしだったけど、最後にスープが出来ていて美味しかったです。


採点 


麺の量は多くて、すぐお腹痛くなったけど、マジうまでした


車はこちらへ停めました。

dai1.jpg


日本工学院が見える呑川沿い、料金も安かったです


SHOP DATA
東京都大田区蒲田
11:30~25:00
中休み 16:15~17:00
年中無休
関連記事
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

RYUYRURYU星人さんへ

味コメです。
流石、有言実行ですね。
それにしても、大もボリュームありますね。確かに野菜増しは、麺にたどり着くまで、野菜を相当食わないとダメなので、別皿に分けた方が正解だと思います。
やっぱり今日、二郎系に行けば良かったと後悔してます。

味コメ様。

味コメ様もてっきり二郎系と思いきや、ゴル麺にいかれたのですね。
麺が美味しそうで、とても参考になりました。
ありがとうございましたv-410

「大」はかなり気に入りましたv-343

野菜増しであの量なら、増し増しはいったいどんなことになるのでしょうかv-361

支店の数は多かれど、都内にしかないのが残念ですv-409

No title

実は未訪問だったので、行ってきました。

量的にはG系では少ない方かな。
野菜増しにしているお客さんがいましたが、たしかすごい盛りですね。
さすがに私は無理です^^;
ニンニクはちょっと辛かったのでスープはあまり飲めませんでした。
G系で初訪問だと小豚で頼むことが多いのですが、ここは豚というよりちゃーしゅーに近くてやや残念風味。
旧二郎蒲田店ですが、味は二郎とは別物ですね。
旧二郎といえば、元小杉店の526は二郎の味ですので、もしよろしければ。初めはちょっと勇気が要りですけど、行ってみたら大丈夫でした(爆)

大は店舗によって違うみたいなので、他のお店にも行ってみたいです。

OB様。

ラーメン大は旧・堀切系ですね。

二郎とは別物ですが、大、私は好きです!

武蔵小杉二郎時代も現店舗・526とも未訪問なので、年内には行きたいと思います。
店主が店舗にいないということで、総帥に破門されたということですね。
味が二郎なら、問題ないですねw

豚星は近いのですが、行列を考えるとなかなか行けませんv-409
プロフィール
カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村
最新コメント
最新記事
カレンダー
04 | 2020/05 | 06
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
カテゴリ
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
最新トラックバック
月別アーカイブ