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ぼたん@新横浜

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09年6月26日(金)。

昼休みに車で行って来ました。

有名なブロガーさんがほとんど取り上げていないお店です。

職場から行けるラーメン屋さんを探していて、ヨコケンで見つけました。

頼んだのはとんこつラ-メン 650円。

クーポンのトッピング もやし。

本当は、醤油味のぼたんラーメン(焼きねぎが美味しそう!)の方が美味しそうでしたが、家系大好き

な私はとんこつにしました。

お店はとても広くて、カウンターが12席くらいと、4人掛けのテーブル席が五つで、トイレも清潔でした。

4人の若い男性が厨房で真剣にラーメンを作り、ホールは中年の女性が一人でさばいていました。

さて、ラーメンが来ました。湯気が美味しそう!

期待を込めて、一口目。

う~ん、薄い。

豚骨の出汁は全く感じられません。

麺は中細ストレート、けどコシがあって美味しい。

けど、麺とはからみません。

でも食べていくうちに何か美味しくなってきました。

何か味噌ラーメンみたいな味です。

色も。

生ほうれんそうはスープの熱さは程よい感じ。(いいほうれんそうで、生でもいけました)

味玉もいい感じ。

そんなわけで、次回は醤油なら、かなりいけるかも!
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昨日はいろいろとありがとうございました~。
横浜市内、貴重なレア情報に圧倒されました!ビギナーなので味のこともほとんどわかりませんがよろしくお願いいたします。
さらに駐車場情報にも感謝です~。駅前商店街だとクルマの場合かなりシンドイのが現状ですので(笑)

タケさんへ。

早速のブログ訪問およびコメントありがとうございますv-238

私も全国各地の四方山噺、楽しく拝聴いたしましたv-10

これからもよろしくお願いいたししますv-22
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