ラーメン大好き・特に家系。　大津家＠新大津

大津家＠新大津

2010年5月5日（水）。こどもの日。

5連休は今日でおしまい

南極さんに「ラーメン大好き・たまに家系。」と命名されたRYURYURYU星人です。

そうですね。
家系探訪しなくちゃ！です

で、ラーメンWALKERで、2010年殿堂入りしたこちらを訪問することに。

訪問・ブログアップともに初の横須賀エリアです。

横須賀は遠いなーと思っていました。

店長さんは、壱六家　横須賀店で修業されたとのことですね。

13時2分到着。

先客は、沿線のK学院のサッカー部らしい高校生が7人他。

団体さんのあととは、ちょっとタイミング悪かったです。

券売機。

おすすめにしました。

結構待って店内へ。

殿堂入りおめでとうございます！

荷物入れもあって親切

卓上。

大好きな生姜は、すり生姜と刻み生姜があります。

これも壱六系。

メニュー。

ラーメン　6・3・1（並）　840円。
麺硬め。

アップ。

スープ。

スープはこの画像で見ると、薄そうですが、きちんと豚骨出汁が出ています。

壱六家よりもクリーミーさや乳化度が低いのが期待外れでした。

しかし、醤油だれは効いていて美味しいです。

麺。

増田製麺の中太縮れ。

悪くはありませんが、そんなに好きじゃない系。
このスープだったら、酒井製麺や長多屋製麺の方がいいなあ。

もちろん、一番好きなのは、せんだい仕様の丸山製麺です

濃厚なスープじゃないと絡まないけど。

チャーシュー

バーナーで炙ってあるというチャーシューは1枚目は美味しいですが、2枚目、3枚目は、脂が多い巻きバラは脂っこく感じてしまいました

味玉。

とろみはいい感じでまあまあ。

スープが少なくて、途中からだるだるな感じに。

スープ追加なんて、聞いたことないし

スープは初めから熱々というほどでなかったのも残念。

ほうれん草は美味しかったです。

スタッフは、閉店した一神家の店長さん似のイケメン風味の店長さん、金髪のお嬢さんが厨房に。
もう一人若い男性がいたかも。
ホールは真面目そう女性。
接客は80点くらい。

オペはあまり良くなかったです。

採点　

殿堂入りでは、壱銀家の方が上だと思います。

でも帰りも行列でしたし、今日は混雑で、ブレていたと思います。

地元の繁盛店として頑張ってほしいです。

SHOP　DATA
横須賀市大津町5－3－5
046－825-9797
11：00～24：00
日曜　22：00まで
年中無休
カウンター席11　テーブル席4
P　5台
京急線　新大津駅より徒歩3分
地図

北久里浜はお隣の駅なので、きたくり家も行きたかったのですが、美容と健康のために止めておきました

由羽さんもダイエット宣言なさいましたし！

横須賀は思ったよりも近かったので、これからいろいろ訪問したいと思います

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No title

　
　ＲＹＵＲＹＵさんの『　家系魂　』、

　心して読ませていただきました～♪♪♪。

　ボクはとんでもなく失礼な事を言ってしまったと思い知らされました♪♪。

　『　家系と言えばＲＹＵRYUさん、

　ＲＹＵＲＹＵさんといえば家系　』

　と再認識しました♪♪。

　これからは

　『　たまに家系　』

　を改め、

　『　けっこう家系　』

　だなぁと・・・・・・ｗｗｗ♪♪（嘘です、スミマセンｗ♪）。

　ほかの候補といたしましては、

　『　～　･　むしろ家系　』、

　『　～　・　ふりむけば家系　』、

　『　～　・　気が付けば家系　』、

　『　～　・　家政婦は・・・・・家系　』

　あたりもなかなか素敵な気がします♪♪。

　あっ♪♪、

　でもボクの個人的なオススメは

　『　～・　ｯτゅぅヵゝぁ家系　』

　は如何でしょうか♪♪。

　ギャルっぽさ満点でかわゆさ満点で尚且つ『　家系　』と『　萌え系　』のコラボな気が・・・・・・

　・・・・・と今夜のボクはちょっと酔いが回ってしまいました(恥）♪♪♪。

　とゆうワケで、

　やっぱり家系はＲＹＵRYUさんでキマリですっ♪♪♪。

　