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醤油ラーメン専門店 あおき@上溝

2020年6月21日(日)。


昨日オープンした上溝の新店に行きました。

八王子系と聞いて楽しみです!


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MAPLEという商業施設の地下1階。


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並木道の脇は駐禁ではなく車が停められました。


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お祝いのお花たち。
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たくさんお花が来ていますね。



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営業時間。
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券売機。
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店内にもたくさんのお花がありました。

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卓上。
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メンマラーメン 700円。
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チャーシューメン 900円。
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麺カタメをお願いしましたが、もともとカタメということでノーマルで。


並べてミタ
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あー、残念、スープがぬるいですね。
醤油ダレのキレがイマイチなのと出汁がぼんやりしているのが惜しいです。



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細めの麺はカタメでパツパツした感じで美味しいです。


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チャーシューはちょっとボソッとしていますが、なかなか美味しい!

しかも超いっぱい!


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メンマは普通かな。


玉ネギ 50円。
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丁寧に細かくカットされていましたが、もっとワイルドであってほしい。



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ナルト、美味しい!

麺量も多くてコスパもいいカンジですね。
あとはスープのブラッシュアップ!

接客もカンジもいいですし、頑張っていただきたいです。







あおき ラーメン / 上溝駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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