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大ちゃんの店~地獄ラーメン~@和田町

2010年4月17日(土)。

2,0掲示板で見た4月12日開店のこちらへ。

こちらがマーコさんのレポ

こちらが遊男さんのレポ

以上のレポを読んで、ほとんど期待しないで訪問しましたが、お二人と違い、私は辛いもの好きなので、もしや違う感想がとチラリと期待も。

13時37分到着。

伊太呂の向かって左隣です。
前は何のお店だっけ?

daichan2.jpg

清潔で広い店内はカウンター席12席。

7割方入ってしました。

メニュー。
daichan3.jpg

daichan4.jpg
卓上。
daichan5.jpg

daichan15.jpg

喫煙可のようです。

「地獄ラーメン 田中屋」の常連さんらしき方に、店主さんが「どうですか?田中屋と同じ味ですか」と
元気に話しかけておられたり、いいムードです



daichan13.jpg

おばちゃまスタッフが、髪ゴムの利用を勧めて下さり、お持ち帰りくださいとのこと。

髪が伸びてきたので、非常に助かります!

店主さんは、めちゃくちゃ感じが良く、お店は明るい雰囲気

もうひとりの真面目そうな男性スタッフも黙々と作業をなさっています。

ほとんど待たず、提供されました。

地獄ラーメン 極上1 800円。
味濃いめ。
麺硬め。
キャベツ 100円。
daichan6.jpg

写真がイマイチでした。
すみません<(_ _)>

アップ。
daichan7.jpg

ホントは超濃いめにしたかっとのですが、ちょっと遠慮しました。

ビジュアルは先のお二方のより、こってりっぽい印象

スープ。
daichan8.jpg

こってりではなく、あっさりしていますが、きちんと出汁が感じられます。

辛さは中本の北極ラーメンもOKである私にはまだまだ。


極上3にすればよかったな



でもとっても美味しいです



店主さんが「どうですか?味は大丈夫ですか?」と聞いて下さいました。

もうちょい濃厚が好みだけど、まーいけそうなので、「はい、美味しいです!」と答えました。



中級以下だときっと物足らないと思います。

辛いのがお好きな方は極上をオススメします!

あと、味は濃いめ以上!


daichan9.jpg

麺は細めの中太縮れ。

角がありますが、太さが均等でなく、麺に絡みます。

硬さは硬めで私にバッチグー

大橋製麺のようです。

揚げネギのようです。
daichan10.jpg
投入。
daichan12.jpg

うん、とっても美味しい。

そのあと、おばちゃまが「揚げネギを入れると味が変わりますよ!」と勧めてくれました。
他のお客様にも。
親切です。

店主さんとおばちゃまが、他のお客様に「曙町の田中屋で修業しました。これからもよろしくお願いします!」とご挨拶を。


チャーシュー
daichan11.jpg

肩ロースで味も良いです

キャベツもシャキシャキの茹で加減で美味しく、ネギの美味しいです。


スープも後からもっと濃くなって更に美味しくなりました。

完食。
daichan16.jpg


期待薄で行ったからか、それを裏切って大変美味しかったです


採点 


地獄ラーメン 田中屋も訪問したいと思います。

味は超濃いめで!

血圧高くて、主治医のI先生、ごめんなさい<(_ _)>


SHOP DATA 
横浜市保土ヶ谷区和田1-12-17
定休日未定
TEL不明
11:00~24:00
相鉄線和田町駅より徒歩4分
R16沿い 伊太呂の隣。
近隣にコインパーキングあり
(15分100円)
地図
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No title

同じ中本の北極を愛する者として…
極上3いかせていただきますww
帰り道だし今月中には♪

うおぉぉぉ~Σ(ОД○*)

ヾ(=^▽^=)ノこんばんはぁ~♪ミリ後です♪
うおぉぉぉ~Σ(ОД○*)
地獄ラーメン田中家はほんとぉぉぉぉ~に好きで
でも曙町は遠くあまり行けなかったんです(T0T)
でもでもでもぉぉぉ~!!
保土ヶ谷区に住んでいる僕には
ひじょぉぉぉぉぉkぉぉぉぉk~にうれしい情報d(>▽<)b
辛さだけでなく味わえるおいしさのスープ!!
そこにこの中太の麺はたまりませんねぇ~d(>▽<)b
田中家といっしょの焦がしネギまであるなんてd(>▽<)b
必ず!必ず!行きます!!!

No title

こちらに返事書かせていただきますね。

先に訪問して参考にしてもらって
満足頂けたなら、こちらも満足です^^
もしまた行く機会があったなら
激辛濃い目いってみようと思います!!

由羽様。

ええ、ぜひv-411

北極の濃厚さはないので、超濃いめとオーダーした方がいいと思いますv-41
そのあと、味の調節もして下さいますし。

店長さん、とてもいい方なので気持ちいいラーメンタイムを過ごせると思いますv-62

ミリ後様。

地獄ラーメン 田中屋のファンであられたのですねe-269

それはそれは、とっても嬉しい大ちゃんさんの独立ですねe-454

しかも大ちゃんさんのお顔もご存知でしょうしe-343

楽しいトークタイムもあるかもですね!

レポ楽しみに待っておりますv-411

遊男様。

本当、遊男さんのレポが参考になりました!

ぜひぜひ、極上濃いめでトライしてみて下さいv-20

中級とは別物だと思いますv-410

アドバイス、ありがとうございましたv-354

続報!

今日の夜、同じ日に2度目の訪問をしました♪
そのときにRYURYURYU星人さんのブログの「大ちゃんの記事」を少し
大ちゃんのお母さんに見せたところ大変に喜んでいましたよぉ~ヾ(=^▽^=)ノ
(勝手に見せてしまってすいませんです(;^_^A)

ミリ後様。

さすが、ファンですねv-10

同じ日に2回訪問とは!

あの方は、大ちゃんさんのお母様だったのですねe-2

お母様にブログを見ていただいて光栄です!

次は私の名刺(神ラー会のかめさんに作っていただいた)を持って伺いたいと思いますe-257

いやー、辛うまのいいお店がご近所に出来て嬉しいです。

あと、蒙古タンメン中本、未訪問でしたら、ぜひいらしてくださいませv-41
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