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ラーメン専門店 味のとらや@蒔田

2019年1月13日(日)。


蒔田の新店とらやに行きました。

惜しまれて閉店された札幌ラーメン北斗の跡地です。


1月11日プレオープン、12日グランドオープン。



m-toraya1.jpg


車は近くのコインパーキングに停めました。


m-toraya17.jpg


m-toraya18.jpg


店内はとても広いですね。

北斗の時代に来たかったですね(;>_<;)
ほとんど居抜きだということです。


メニュー。
m-toraya4.jpg


卓上。
m-toraya2.jpg

m-toraya3.jpg



m-toraya5.jpg

テレビもあります。

ビールはサッポロビール。



味噌ラーメン 700円。
麺カタメ
m-toraya7.jpg


塩ラーメン 700円。
麺カタメ
m-toraya8.jpg


バター 100円。
m-toraya9.jpg


並べてミタ
m-toraya6.jpg


m-toraya10.jpg

味噌のスープはやや甘めですが、濃厚で芳醇ですごく美味しい!


m-toraya13.jpg

中太縮れ麺もちても美味しいです!


m-toraya12.jpg

メンマもイーネ!


m-toraya16.jpg

チャーシューもすごく美味しい!



m-toraya11.jpg

塩のスープは美しい透明な清湯、熱々でしっかりした出汁が出ていて秀逸な美味しさ!


m-toraya14.jpg

味噌ラーメンと同じ麺です。
美味しいです。



m-toraya15.jpg

バターでの味変もいいです。



おふたりの男性スタッフはとても優しくて、素敵な接客です。


生油ラーメンもいただきたいです☆彡






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