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手打ち中華そば 酒田@小田栄・川崎新町・武蔵白石・安善

2018年9月23日(日)。秋分の日。


9月15日オープンしたこちらを訪問しました。

山形の名店「ケンチャンラーメン」インスパイアなお店だそうで、興味津々です!
ケンチャンラーメンは訪問していませんが(;^_^A
調べてみたら美味しそうなので!



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券売機。
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カウンター席7席(かな?)と4人掛けテーブルが2卓。

店主さんと男性助手さんは感じがいいですね!
店主さんは酒田の方のようですね。


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Twitterが始まりましたね。


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テレビがありました。


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明日24日までオープン価格ということで、何も書いてありません。


ラーメン小 オープン価格500円。
多分麺カタメ
身入り
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ツレが「カタメにできますか」と伺うと、「ちょっとお待ちください」とのことだったので。

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スープは煮干しが効いていて、めっちゃうま~



ラーメン小 オープン価格500円。
タマネギ 80円。
身入り
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トイレに行っている間にオーダーが通り、たぶんカタメにならなかったみたい😢


並べてミタ。
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サイドはこんなカンジ。
素敵です


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こちらも美味しい!


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自家製の手揉み麺、すごく美味しい!

カタメの方が好みですが、そうでない方もダイジョブなカンジでよかった。


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チャーシューもめっちゃうま!


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ネギもいっぱい!

メンマはカリコリで、こういうのもあり。

タマネギも好き!!!!

身入りもいいカンジ。





ご馳走様でした。
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スープは途中から冷め気味だったのが、ちょい残念風味でしたが、美味しくいただきました!


お客様もいっぱいでした。
変わりが早い立地のようでしたが、頑張っていただきたいですね!







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