麺場 浜虎@横浜 爽やかスパイス 冷やし味噌~oka style~

2018年6月9日(土)。


浜虎の夏麺 第2弾が出ていました!



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第1弾もツボでしたし!



以下、facebookより
「夏麺news!!
優れない天気が続きますが、W杯まであと、2週間です。眠れない日々が続きそうな6月になりそうな横浜店 岡です。
6/1からの夏麺第2弾の告知です!


は加水率40%#22 厚さ2mm コシも強くモチっとした食感が特徴です。
スープには、鶏ガラに隠し味としてアールグレイ茶を合わせ、すっきりとした味わいです。
味噌ダレには、北海道産白味噌をベースに麦味噌、京丹白味噌を合わせ、冷やし用に新しく開発しました。油は、マスコットさん開発のティーマサラというスパイスを使い、シナモン、ジンジャー等数種のスパイスで爽やかな香りを楽しんで頂きたいです。トッピングにはレタス、スイスチャード、木耳、鶏もも肉の挽き肉です。最後に商品名は、

爽やかスパイス 冷やし味噌~oka style~
¥880-

先ずは、焦がしネギの方から啜ってもらい次にスパイス側を味わい、混ぜて楽しんで、味変にレモンを搾って爽やかな気持ちで完食して頂けたらと思います。梅雨になりますが皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m」




爽やかスパイス 冷やし味噌~oka style~ 880円。
麺大盛り無料
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具沢山ですね~~~~



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キンキンに冷えたスープは、いろいろと配合された味噌の味が最高!
とても爽やか


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しっかりした中細麺も最高!


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具材もとっても美味しいです!



ご馳走様でした。
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岡さん、皆さん、ご馳走様でした。





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こんばんは。
六角橋にあった金平家さんの跡地、油そば屋さんになってますね。 
ご報告までに。

ペイントの魔術師 さま。

コメントありがとうございますv-22
「ぶそう 白楽店」ですね。


前の職場だったら、すぐに行っていたと思うのですが、今は遠くて(;^_^A

そこまでそそられないので未訪問でしたが、近くに行くことがあれば訪問したいと思います。

No title

夏麺第二弾も美味しそうですね~。
爽やかなスパイスで、味噌だなんて・・・美味しいでしょうね~。
来週、いただいてきま~す♪

No title

金平家ではなく近平家ですね^^;

跡地のぶそうはバス停のそばなので、昨年の11月に偶々発見しましたが、油そば自体にそれほどは惹かれないので訪問は後回しになっています。
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