FC2ブログ

カミカゼ@戸塚 限定麺 塩鶏白湯

2018年3月10日(土)。

昨日、フラれたので今日は
再挑戦!


土曜日は休日だけど、意を決してカミカゼへ!
8時に出発して8時20分到着。

でもポールは取れなくて、3番手でした。
今日はとても寒いのでマフラーもしてきました。
あと2時間40分待つのだから


kmikaze-gen16.jpg


これですよ!
限定25食

kmikaze-gen17.jpg


kmikaze-gen18.jpg


kmikaze-gen19.jpg


中田・善行時代は知らなくて〔そこまでラヲじゃなかった(^^;)〕、伝説のカミカゼとしての噂だけ耳にしていました。


Yokohama Walkerとコラボしたカップ麺を15年ぶりに再現。
麺は湘南小麦使用と地産地消がいいですね。
県内に鶏白湯という言葉がない時代に考案とは、さすが大山さん!


途中、奥様がベンチを出してくださり、助かりました。
結構、長時間ですから。
でもツムツムしたり、本を読んだりで楽しくは待てます。
ただ寒いけど(^-^;

まるもりの莖津さんも準備にみえたので、挨拶してきました



どんどん行列は延びて、開店前には25名にほぼ達したと思います。



kmikaze-gen1.jpg

さあ、11時ジャストに開店です!

大山さんから、雑誌の提示・大盛り付加など、注意事項が述べられました。


kmikaze-gen2.jpg


kmikaze-gen3.jpg


このカップ麺も再発売しないかな~



奥様から「お好きな席へどうぞ」と。
ガチガチに席を指定しないところが柔らかくて素敵!

今日はヘルプの男性スタッフもみえていました。


十分、準備されていたようで早い提供でした。


3月9・10・11日限定
塩鶏白湯 800円。
(大盛不可)
今日は麺カタメ指定しませんでした
kmikaze-gen6.jpg


kmikaze-gen7.jpg


kmikaze-gen8.jpg


kmikaze-gen9.jpg


鶏の旨味が凝縮されたマイルドなスープは、とても上質でこの上なく美味しいです!
雑味もなく、どろどろでもなく、こんなバランスのある鶏白湯は初めて!

とても手がかかっておられるからこそ、25食限定なのですね。


kmikaze-gen10.jpg

kmikaze-gen11.jpg

湘南小麦を使った麺は、全粒粉入りの平打ち麺。
子らがまたスープと絡んで非常に美味しい!

たおやかですが、したたかなというに相応しい麺です。


kmikaze-gen13.jpg


ちょっと太めなので、あさつきではなく、わけぎでしょうか。
彩りもいいし、主張もありますね。


kmikaze-gen14.jpg


いつもの穂先メンマもこのスープに合いますね。


kmikaze-gen12.jpg


チャーシューは鶏が来るのかと思っていましたが、豚でした。
いつものチャーシューと違って、皮が残っている感じ。
なので一瞬、鶏じゃないかと思いました。
これもまた、いいカンジです


ご馳走様でした!
kmikaze-gen15.jpg



麺量も多くて、お腹もいいカンジでした。

待った甲斐が十二分にあった一杯でした!

たまに限定で提供してくださったら本当嬉しいです☆










関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんにちは。
ご無沙汰しています。
(ブログは拝見していたのですが、コメントは、久しぶりです)
8時半到着とは、凄い意気込みですね。
この記事の前の日の金曜日の10時半頃に車で、お店の前を通ったら、10人くらいの行列ができていて、なんなんだろと思っていました。この限定メニューのために、皆さん、並んでいたんですね。
ぜひ、通常メニューに加えてほしいです。
(何時間も並ぶ根性がないので。。。)

戸塚のコージさま。

コメントありがとうございます。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。


>ぜひ、通常メニューに加えてほしいです。


そうですねv-10

でなくとも、たまに限定を出してほしいですね。

でも相当、手間が掛かっておられるようなので厳しいかな~
プロフィール
カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村
最新コメント
最新記事
カレンダー
09 | 2018/10 | 11
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
カテゴリ
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
最新トラックバック
月別アーカイブ