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知ったかぶりのブタ@白楽

2010年4月6日()。

今日はあちこちで、入学式ですね。

晴れの門出を祝うようによいお天気になってよかったです

さて、美豚にリベンジじゃなくて、リトライ

viton1.jpg

で、これでした。

IMG_4358.jpg

定休日


よほど、美豚にご縁がないのかも


で、お向かいの知ったかぶりのブタに行きました。

sittaka1.jpg

sittaka2.jpg

13時ちょうどです。

今回は2度目の訪問です。
文字色券売機。
sittaka3.jpg

直線のカウンター席は15席で、7割方埋まっていて一番奥の席に案内されました。

sittaka4.jpg

sittaka5.jpg

こってりとあっさりがあるので、一般ピープルには入りやすいですね

卓上。
sittaka9.jpg
ネギラーメン 800円。
麺硬め。
sittaka6.jpg
アップ。
sittaka7.jpg
スープ。
sittaka8.jpg


一瞬、豚臭さがよぎりましたが、あとは全然きにならず、まろやかでこってりで美味です。

醤油だれはあまり感じませんが、こういうのもありという感じ。

麺。
sittaka10.jpg

麺は細めの中太やや縮れの角柱タイプ。

スープともよく絡むし、コシもあって美味しい

硬さもちょうどいい。

(でも私は角のある麺はタイプではありませんが。)

チャーシュー
sittaka12.jpg

分厚くて味もしっかり

大好きなタイプ

ネギラーメンとモヤシラーメンは海苔が付かないのは悲しーな

50円で付ければよかったな

ネギも丁寧なカットと晒しで美味しかったです。

青菜は菜の花で、せんだいと同じ。
春だからかな?

美味しいです。



お客さんもどんどん入って来ました。


接客もVERY GOOD!


採点 



SHOP DATA
横浜市神奈川区六角橋1-11-1
045-402-3982
11:30~19:00
木曜定休
並びに六角橋パーキングあり。(有料)
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