中華そば 澤田屋@川崎

2017年6月18日(日)。


RamenBuzzを見ていたら、冷やし中華党の私に朗報が!

早速行ってミタ!


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1967年(昭和42年)に中華料理の「沢田商店」として創業したのが、2005年にラーメン専門店「澤田屋」としてリニューアル。その後、長期休業を経て、2013年7月に再オープンしたということです。


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駐車場を伺うと、忙しい中、店主さんが出てくださって教えてくださいました。

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店内に駐車場の案内が貼ってあることをあとで発見。
外に貼っていただくとありがたいかも。


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遠藤のバス停のすぐそばでした。


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そうそう、めざしてきたのはこちら!

ただ残念ながら、今日は暑くなくて結構涼しいのです。



卓上のメニュー。
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卓上。
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ゆず香味がイチオシのようで、壁に貼り紙が見えました。


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お酢・ラー油はしまってあるようですね。

髪留め・割り箸はカラーボックスに。



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マンガもあります。


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保育園からのお礼も貼ってありますね。


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ハンガーもあって助かりますね。



カウンター席は8席。

店主さんは腰の低い方で、とても丁寧に作っておられます。
オペはちょっとせかせかしているように見えますが、それほど遅いというわけではありません。


冷し中華わんたん 900円。
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特入りつけめん 醤油 1050円。
麺260g
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並べてミタ。
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スープは国産鶏2種、日高昆布、鹿児島枕崎産枯れさば節・鰹節、九州産煮干を使用。

魚介の風味がよいWスープで、とても美味しいです。



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中細麺も美味しい!


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ワンタンも美味しいです。

ワンタンは仕込んであるのではなく、オーダーされてから包まれていて、こだわりを感じます。


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穂先メンマは柔らか~
とっても美味しい!


チャーシューは3種。
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鶏の胸チャーシューもイーネ!


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鶏のモモチャーシューもGOOD!


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豚チャーシューも美味しいです。



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冷し中華わんたんの麺も中細麺。

タレがまた美味しくて、麺とタレの絡みもすごくいいです!



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ワンタンもたくさん!
美味し~



セットの鹿児島XXプリンシャスポークの焼豚炒飯 200円。
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イケそうだったので追加しました(笑)


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全部並べてミタ。
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しっとりしていて美味しい!!!

大きな焼豚がうま~~~~~~~



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ナルトがまたいい🍥


今日の玉卵
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いいカンジ。




ご馳走様でした。
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お腹バンバンwww



冷し中華もめっちゃ美味しそうでした!
ラーメンもね(⋈◍>◡<◍)。✧♡


近くにあったらいいのな~


暑い日に冷し中華を食べに来ます!







SHOP DATA
神奈川県川崎市幸区戸手4-1-11
044-533-3912
11:30~14:30
18:00~22:00
水曜定休
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