豚そば成@下永谷

2016年12月30日(金)。
今年379杯目。

大晦日イブのランチは成さんで~

ご無沙汰してスミマセン(汗)


やっぱり大人気で、14時でもお客様がいっぱい!



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今日はコレ!





あっ、ミキティだ!

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ミキティ、カッコいい


そしてお出迎えと楽しいトークありがと~、ミキティ(^^♪



和風豚つけそば 大盛 900円。
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ちなみに2年前の和風豚つけそばはこちら


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サッシ―、過分なご厚意、痛みいります。



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スープは濃厚な豚骨と(カツオ等でしょうか)魚介の風味がすごくいいです!
臭みも全くなく、濃厚なのにさらりとしていて、すごく進化していますね!


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麺は自家製麺になったのですよね!

うん、ツルシコでカタメ加減もよくてすごーく美味しい!
以前も美味しかったけど、めっちゃいいです


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スープが熱々なので、さっと漬けた方がいいですね。
あー、それにしても麺もスープも美味しいね~


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チャーシューもハイパー美味しい

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メンマも超イーネ!

今日の玉卵
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言うことなしのズキューン



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烏龍茶もありがとうございます



ご馳走様でした。
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本当に美味しかったです



会計の時にサッシ―が製麺室を見せてくださいました。

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後藤さん、もりやさん、カミカゼさんと同じ製麺機だそうで、切り歯のシェアもできるそうです。
後藤さんのシールが貼ってあるのがミソ(笑)





サッシ―・ミキティ・スタッフの皆様、ありがとうございました!
よいお年を






SHOP DATA
横浜市港南区下永谷3-4-6
045-827-2361
11:00~25:00(スープ終了まで)
不定休
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