カミカゼ@戸塚

2016年8月4日(木)。
今年235杯目。


オープン日から、6日で2回目の訪問です。



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近くに復帰してくださって、本当によかったです!


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中待ちの椅子は3脚。


券売機。
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今日は正面から撮れました。



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お冷はコックでなく、水差しに変わっていましたね。

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大山さんが大好きなShiNachiku亭からお花が届いていました。

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お祝いのお花やお酒も増えています。

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ほんとに可愛い屋台


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屋久島さば節は、善行時代にも使用していたそうですね。
大山さんご自慢の目玉の素材!


醤油焦がしネギラーメン 800円。
麺カタメ
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こちらの方によりますと、使用している魚介は、屋久島のさば節、伊吹島産のいりこ、うるめ節、血合いの少ないまぐろ節、羅臼昆布の5種類のようです。

素人の私にはわかりませんが、いい出汁が出ていますね!
醤油にキレもよく、すごく美味しい!

焦がしネギにより、コクも加わり、ブラボーです

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色白の自家製麺もざくざくとよい食感。

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具材も美味しくいただきました。



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こちらも素敵な丼

ご馳走様でした。
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次回は中華そばをいただきます!







SHOP DATA
神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1201
11:00~18:00
火曜定休
駐車場多数
戸塚駅(戸塚バスセンター)より藤沢駅・ドリームハイツ行きバス乗車
大坂上バス停下車

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