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仕込屋@鴨居

2010年3月11日(木)。

今日はいいお天気で心も晴れ晴れ

初訪問のこちらへ。

13時35分に着きました。

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sikomiya20.jpg

濃厚魚介スープが売りなのですね

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店内はL字型カウンタ席ーとテーブル席、広々としています。

券売機。
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卓上。
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スタッフは男性二人と女性ひとりで、湯切りは女性担当のようでした。

とても丁寧な仕事ぶりです。

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来るまで、卓上のしば漬けを食べて待ちました。

美味しいしば漬け

やや待って提供されました。

濃厚ラーメン 醤油味 700円。
味付玉子 100円。
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アップ。
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スープ。
sikomiya12.jpg

スープはまさに魚粉!を感じます。

しかし、臭みはなく、カツオの良い香りも

どろどろっていう感じで、ホント濃厚でこういうの大好き

麺。
sikomiya14.jpg

中細よりやや太めの角のあるやや縮れ麺。

好みは言いませんでしたが固めでいいです。

食感もよいです

スープとも絡みますし。

チャーシュー
SIKOMIYA24.jpg

チャーシューは分厚くて、味も沁みていてとても美味しい

味玉。
sikomiya16.jpg

味玉はデフォで半分入っているなら、頼まなくてもよかったな。

sikomiya17.jpg

こちらが追加した方。

味は普通に美味しいという感じでした。


この時間でもぼちぼちお客さんは入ってきました。


駐車場はお店の前に3台あります。

広いので出し入れしやすく、ドライバーには助かります


採点 


つけ麺がオススメと書いてありましたし、実際美味しそうでした

再訪します



SHOP DATA
横浜市都筑区池辺町4703
11:30~14:30
18:00~23:00(日・祭は18:00~21:00)
日・祭定休
鴨居駅より徒歩
斜め先にららぽーと横浜がある。
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