元祖 東京家系ラーメン 横横家@湯島

2016年2月14日(日)。
今年46杯目。


今日はバレンタインデー。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
ですが、明け方ぐらいからすごい強風と雨
春一番でした!

しかし、都内に着くと豪雨は止み、一転して青い空、そして暑い(;^_^A

今日は2015年7月12日の閉店した横横家の移転オープンが狙いです。

横横家の閉店を機に直系のお家騒動が始まったんでしたっけ。
上野に進出という噂が飛び交っていましたね。

半年余りの時を経て、2月10日に店名を元祖 東京家系ラーメンを冠してオープン!


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車は近くのこちらに停めました。
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20分400円ってどれだけ!

行列のカレー店デリーの並びでした。

そして、浜そばと六代目けいすけの間でした。


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お祝いのお花たち。
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讃岐うどんのようなセルフ式というのは先人様方のレポにより見知っておりました。

入店すると田仲店主さんの明るい声に迎えられました

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そして、麺量と好みを聞いてくださいます。

あまりに至近距離ですし、撮影していいか尋ねると快諾してくださいました
笑顔もとても素敵な田仲さんです

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素ラーメンですね!

田仲さんがタレと鶏油を丼に入れてくださいます。

本当にセルフの讃岐うどんやさんみたい!
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トレーに好きなトッピングを載せて、トレーをスライドさせてレジで支払います。

メニュー表。
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そうそう海苔もね!

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スープと麺を入れてくださっています。

ネギはセルフで好きなだけ!
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レシートです。
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私のチョイス。
ラーメン(並) 500円(税抜き) 
麺カタメ
味玉 70円(同上)
キャベツ 50円(同上)
青菜 60円(同上)
チャーシュー 70円(同上)×2
海苔 30円。
トータル税抜きで850円
外税 68円
合計 918円。
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ツレのチョイス。
ラーメン(並) 500円
麺カタメ
チャーシュー 70円
キャベツ 50円
ネギチャーめし 200円
合計820円
外税 65円
合計 885円
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並べてミタ。
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卓上。
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席は奥に壁に向かうカンター席8席、手前に4人卓の中央を仕切った2人カウンターx4。


こちらにもメニュー表。
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営業時間。
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年中無休なんですね!

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椅子の下にバスケットが括り付けてあります。
嬉しい配慮ですね。


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横横家のガツンとくるスープですね!
とっても美味し~

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麺は酒井製麺ではありませんね。
増田製麺ということですね、中太で美味しいです。

トッピングを載せてミタ。
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ツレも載せてミタ。
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いいカンジです。

チャーシューはスモーキーでとっても美味しい!

青菜も美味しいです。
キャベツは湯通ししてくださると嬉しいですね。

今日の玉卵
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とろとろ~

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ネギチャーめしは小さめですが、ごはんが美味しいです。

海苔もしっかりしていて、ごはんと合う!

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秋田米を使用のようです。


ご馳走様でした_(_^_)_
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美味しかった~


先客様なしでしたが、後客様がぽちぽちとみえていました。

最初は店主さんとお二人の女性スタッフでしたが、帰りは男性スタッフがお二人増えていました。
接客は素晴らしく、横横家イズムが継承されていますね。


この辺りは飲み屋街なので、〆のラーメンにぴったりでしょう


このあと湯島天神にお参りに行き、綺麗な梅の花を愛でてきました







SHOP DATA
東京都文京区湯島3-46-2 1F
03-6803-0811
11:00〜24:00
無休
東京メトロ千代田線『湯島駅』から72m
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どーも(^-^)v

吉村家直系店が次々になくなるのは、吉村社長の圧力なんですか?

ヨーキーココ様。

いろいろと噂が飛び交いましたね。

http://ieke1.com/source/yosimuraya/chokei.html

現在、吉村家の公式HPでは

「杉田家

津村 進
 〒235-0032 神奈川県横浜市磯子区新杉田3-5-101

はじめ家

小沢 肇
 〒937-0041 富山県魚津市吉島67-1

上越家

石平 哲也
 〒942-0051 新潟県上越市下源入173-1

厚木家

吉村 政紀
 〒243-0813 神奈川県厚木市妻田東2丁目1940 

高松家
 筒井 〒761-0113 香川県高松市屋島西町1992-4」

の5店舗になっています。
お察しいただければと思います。
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