東京ラーメンショー2015 第1幕@駒沢オリンピック記念公園 その1

2015年10月25日(日)。
今年298杯目。

毎年恒例のイベントですから。

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きりんさんパーキングは空車でこちらに車を停められました。

セブンイレブンの方が安く買えると思って、セブンを探して歩いていたら、ムタヒロの牟田さんが会場へ向かっておいででした。

結局、セブンでも同じ860円で、肩すかしw

湯切り選手権かな。
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牟田さんも壇上におられました。
審査員でいらしたんですね!


最初はこちら。
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東池袋大勝軒×支那そばや。

絆をつむぐ醤油らぁ麺
~天国からの贈り物~ ラーメンの神様「山岸一雄」とラーメンの鬼「佐野実」初共演

天国の山岸さんと佐野さんが見守っておられますね。

15-trs44.jpg


絆をつむぐ醤油らぁ麺 860円。
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器はふたついただきました。

スープは東池袋大勝軒のラーメンスープに、佐野さんの愛した山水地鶏を加えたものです。
う~ん、これは美味しい!

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麺は佐野氏直伝の技術を生かし、支那そばや麺工房にて、絶妙な配合で旨みのあるしなやかな麺ということです。
しなやかですが、コシもあって非常に美味しい!

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山水地鶏のチャーシューも秀逸です!


ご馳走様でした_(_^_)_
15-trs9.jpg

大満足の一杯でした!
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