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ラーメン燈郎@新小岩

2015年2月15日(日)。
今年43杯目。

麺屋一燈の二郎エボリューションのお店です。

2011年7月11日オープン。
牛ステーキトッピングがいただきたくて!


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車はこちらのコインパーキングに停めました。
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最大900円のところもありましたが、見つからなくてあとで通ったらかなり遠かったです。

到着すると6名ほどのマチの先客様方。
寒いけど待ちます。

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新小岩北口のバス停の真ん前。

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通し営業になりました。

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山形に出店されているためですね。

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暖簾も年季が入っていますね。


男性スタッフ促されて店内に入り食券を買いました。

券売機。
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麺量一覧。
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木曜限定の台湾まぜそば。
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大将の喜寿のお祝いですね。
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食券をスタッフに渡して、再び外で並びます。

待つことしばし。


L字型カウンター席は11席。

ご案内いただいた席に着くいなや、着丼でびっくり!

とりあえず卓上。
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プチ・ライスサービスや紙エプロンもあります。

メルマガ。
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割りスープ。
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(これらは途中でさくっと撮りました汗)


ツレの辛ラーメン 800円。
野菜増し。
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サイド。
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私の汁なし油そば 800円。
ステーキ 300円。
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アップ。
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お好みで温泉玉子をどうぞ。
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汁なし油そば完成。
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並べてミタ。
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辛ラーメンのスープ。
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辛くないですね。
ちょっと甘みもあります。
ちょっと薄めなのですが、カエシ等で調節すればよいでしょう。

麺。
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平打ち麺は美味しいですが、柔めです。

ステーキを前にして撮らなくちゃね!
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黒烏龍茶も買ってきました。
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野菜はモヤシもいい感じでキャベツが多めなのもいいですね。
青ネギと揚げネギもイーネ!

麺。
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麺リフト難しい汗
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辛ラーメンと同じ麺で美味しいですが、柔らか~で好みからはちょっと。
カタメ指定すればよかったです。

天地返し。
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味はお上品なので、いろいろ調味料を入れて調節しました。

温玉投入!
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さらに混ぜて。
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ステーキは美味しいですが、味が薄めで塩・コショウで味付けしました。

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ブタは柔らかで味もよくめっちゃうま!


ご馳走様でしたm(__)m
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ツレに少し手伝ってもらって何とか完食。
お腹いいっぱい。

厨房の店主さんと助手さん、フロア担当の方の3名、とても柔らかな接客で心がほっこりしますね。

一燈の心優しい二郎インスパイアでした。




SHOP DATA
東京都葛飾区東新小岩1-1-1 トラスト新小岩101
03-3696-7187
11:00~25:00 ※スープ切れ次第終了
無休
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非公開コメント

No title

牛ステーキは外せない旨さですよね(・∀・)
ひさしぶりに食べたくなりました

ヒロシ様。

そうなんですよ~
ステーキに惹かれますよね!
300円でいただけるんなんて嬉しいですよねv-10
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