麺処 丹行味素@北新横浜

2014年9月26日(金)。
今年265杯目。

昨日、悔いが残ったので、リベンジ!


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食べきれるように、今日は並盛でw
大将が昨日は生姜を忘れたとしきりに謝っておられました。
ロッキーさんの時に気付いたんにですって。
そーだったのか~、再訪してよかったー

ラー油少なめでって言ったら、あれは挽肉から出る脂と豆板醤が反応したものらしい。
ほー、天然のラー油だったわけね!


限定 
台湾風まぜそば 850円。
豚ふき・小海老・白菜 具だくさん
並盛
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アップ。
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今日の玉卵
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生姜。
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小松菜。
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ネギ。
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刻み海苔。
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肉味噌キタ。
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アップ。
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昨日と違って油がないねー。
これはいい感じかも。

完成。
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極太麺。
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ガッシリ

小海老のバター炒めと煮干し粉。
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こちらにも。
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まぜまぜ。
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肉味噌投入!
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更に混ぜってと。
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わー、めっちゃうまい!

生姜がいい仕事してますやん


今日はW玉卵
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生姜のお詫びに大将がくれた~
あざ~す

肉味噌、いっぱい余った~
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ここでちょっと追い飯はあってほしいね。

半ライスは多すぎるから、なしにしましたw


ご馳走様でした<(_ _)>
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昨日と別物でした!
進化ですね。
美味しかったです

次回はプチ追い飯、よろ~





4,4




SHOP DATA
住所   横浜市港北区北新横浜2-5-13
営業時間 11:30~14:00
       木・金・土のみ 18:00~21:00の夜営業あり
定休日  水曜日


おまけ。

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秋ですね。
綺麗な実です。

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昨晩、「昼顔」が最終回でしたね。
理不尽な結末だったなー。
斎藤 工の奥さん役の人がめっちゃ意地悪で、当分嫌われそうw
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