自家製麺 麺屋 利八@川崎

2014年6月15日(日)。
今年161杯目。

6月13日オープンの川崎の新店がよさげなので今日は川崎へ。

10時キックオフの日本・コートジボワール戦を途中までテレビで観て、あとはカーラジオとカーナビのワンセグで。
ワンセグは半分くらい消えてしまいましたけれど。

川崎に着いた頃、2-1でサムライブルーの敗戦で、それほどサッカーファンでないけれど、テンションはだだ下がりorz


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山田邦子からも来ていますね。
ガスト一同というのも。


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すき家の跡地ですね。
ワンオペとか鍋とかで、大変だったようで。


L字型カウンター10席。

先客様は5名ほど。

卓上。
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調味料なしで、自信が伺えます。

メニュー。
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領収書は当面なし。
ラーメンを経費で落としたことはありませんがw


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お祝いの鉢は他にいくつかありました。

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チャーが美味しそう!


ツレの言うことには、葉月に似ているらしい・・・ということで。
閉店した不動前店にいらした方なのかしら?
(未訪問ですが)

若いメガネの店主さんはサッカーファンらしく、ユニフォーム着用でした。
助手さんは、この業界は初めてっぽいお母様かしらね。


ツレのらぁめん 850円。
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ズーム。
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アップ。
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おー、これって、まんま葉月じゃないですか!

メニューの書き方もね!

2色のスープもまんまね。
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動物魚介、美味しいです。

麺。
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自家製麺の極太麺はコシがあって、とても美味しい!


私の特・つけめん 1,050円。
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ズーム。
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完成。
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並べてミタ。
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スープ。
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レモンと言えば葉月。

正統な動物魚介でハイレベルだと思います。
しかし、またおま系な感じは飽食気味ですね。

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らぁめんより更に極太だったように思います。
美味しい麺です。

チャーシュー
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葉月そっくりのチャーはとっても美味しい

厚切りのメンマも。
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水菜も海苔も。
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葉月。

とても美味しい!

今日の玉卵
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らぁめんのスープは後半はこんな感じに。
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スープ割り。
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白濁した魚介スープを足して美味しくいただきました。


ご馳走様でした<(_ _)>
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お腹いっぱい!


後客様はどんどん見えていましたね。


高い値段設定も葉月と思えばなるほどですが。
店主さんに尋ねなかったのですが、ただの葉月インスパイアではなく、修行なさった方だと思います。
オペもとても慣れた感じでしたね。
お母様へのダメだしも親子ならではかも。

不動前店は今年4月4日、葉月直系 らぁめん きりきり舞@不動前としてオープンしたようです。

そちらも訪問してみましょうか。




総合

4,2




SHOP DATA
神奈川県川崎市川崎区宮前町2-4 ホーコウパレス宮前1階
11:30~14:30
18:00~21:00
夜の部はスープ切れ次第終了
月曜定休


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非公開コメント

行ってみたいが

麺量300gにひるむわ~w

pakio様。

確かに。
300gをやっつけるのは結構大変でした~

50円引きで半分の150gになるけど、もったいないというか損した気がしそうw

葉月本店に昨年までおられた店主さんなので、直系葉月です。
ひるまず、ぜひv-237

No title

こんばんは。
川崎で仕事があったため、行ってきました。
「普通」200gが標準(特1050円→1000円)となり、中盛り(300g)プラス50円、大盛り(400g)プラス100円に変更されてました。
「小」のつもりで入店したので、なんか気楽でした。
またおま系は「もういいか」のクチですが、ここは既食感が薄いというか、美味い!と思いました。
味玉とかチャーシューとか具材のレベルも高い!

エス様。

麺量がお客様のニーズに答えていただいて、よかったですね。
300gは普通の方の胃では多いですからね。

豚骨魚介のスープは飽きましたが、葉月直伝のスープは美味しいですよね!

川崎もいいお店が増えて、川崎の仕事が楽しみになりましたねv-22
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