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らーめん家 せんだい 羽沢店@三ツ沢上町

2014年6月10日(水)。
今年155杯目。

家系の新店も次々にオープンしていますが、コレ!というのはなかなかないような気がしています。
全国にも家系が流布しているのはご当地ラーメンの発展で嬉しいですが、フランチャイズ店はあまり惹かれないですし、やっぱり発祥の地・横浜かな~と思ってみたり。

今日はホームせんだいです。

マスターは5月15日にオープンした横浜橋店におられるのかなと思ったら、厨房におられました。
オープンして3週間余りで店長さんに任せらえるのなったのでしょうね。

いつもはLj字型カウンター左端の方に座ってきましたが、今日はそちらは満席で、右端へ。


14610-sd1.jpg

ネギラーメン 780円。
麺カタメ。
アップ。
14610-sd8.jpg

サイド。
14610-sd4.jpg

別皿でなく、同じ丼での提供ですね。
横浜橋店もその形態での提供のようで、この方が私は落ち着く気がしますね。


お客様はマチができるほどなので、早い提供のための別皿はモハメドありとは思いますw

14610-sd5.jpg

スープは良い出来です!
豚骨出汁バッチリで、さすがせんだい!

わたしが週3~5回通っていた頃のスープにすごく近いです。

14610-sd6.jpg

ぶりぶりの麺も美味しいんですよね

14610-sd7.jpg

チャーシューも美味しい


ご馳走様でした<(_ _)>
14610-sd9.jpg


満員御礼でマスターも忙しい中、右端の私に一言お声を掛けてくださいました。
次回は余裕のある時間に左端に座りたいです




SHOP DATA
横浜市神奈川区羽沢町121-2
10時~18時
日曜定休
専用駐車場8台




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非公開コメント

すごいCP!

こんなに大きいチャーシューが三枚も・・・

CP最高じゃないですかっ!

本店だともっと小さいチャーシューが一枚だけなので私も今度から羽沢店に行くことにしまーす(≧∇≦)b

ツルツル様。

すみません、チャーは3枚に見えますが2枚でした。
マスターとは開店以来のお付き合いなので、1枚はマスターのご厚意だと思います。
ただ、チャーシューの大きさはどなたも大版でしたv-16
羽沢店はキャパも大きく、駐車場も台数が多いので、ぜひいらしてくださいe-68
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