麺や でこ@新丸子 試食会

2013年5月21日(水)。
今日2杯目。
今年136杯目。

ふらわさんのお計らいで、新店のプレオープン試食会・第1日目に参加させていただきました。

店主さんの中島さんは西小山の麺喰酒場 月音を営まれておられました。
3年半の準備期間を経てこちらをオープンされます。

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新丸子駅からは徒歩3分。

武蔵小杉からは5分です。


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たから舟さんのお隣です。

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5月26日(月)、11時30分オープン。

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本日は貸切。

L字型カウンター席7席、2人卓が3卓の計13席です。

券売機。
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本日は中華そば(醤油)と旨いるどらーめん(塩)のご提供です。


メニュー写真。
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卓上。
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左2つは新潟産。
可愛いです。

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テッシュボックスは壁に。

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twitter・faceboookは、麺やでこ。


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オツマミもありがとうございます。


開店のご挨拶。
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店名の由来は次女様が幼少の頃からでこっぱちだからだとか。
店主さんは親しみの持ちやすい店名にしたかったそうで、可愛い店名で大当たりですね。

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まずはふらわさんと乾杯!

先に見えていたのは紳士の方(お名前を失念orz)、アリスさん、あざみ野でらーめん雅楽を開店される角野雅也さんご夫妻でした。

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エケコさんは青木 健さんがモデルとかw


お店の薀蓄。
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中華そば(醤油)。
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旨いるどらーめん(塩)。
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それぞれアップ。
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並べてミタ。
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中華そばのスープは、大山鶏の丸鶏・大山鶏の鶏ガラ・げんこつで、じんわり煮出しているということです。
豚と鶏のバランスがよく、くっきりしタレを感じて美味しいですね。

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菅野製麺所の麺ということです。
平打ち縮れ麺はとても良い食感です。
麺は短かかったですね。

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チャーシューはワイルドな感じで美味しいです


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自家製のメンマはコリコリ!
カイワレもいいアクセントです。

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旨いるど塩は看板商品なんですね!

洋風に仕上げてあるということですが、非常にレヴェルの高い鶏白湯!

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ちょっと太めのストレート麺はコシがあって、本当に美味しい!

鶏チャーシュー・ホタテ・紫タマネギもよさげです。
(食べていないのでw)


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いただいたあとは呑みです。

あとから見えた方は、ライダーと共にある日々のライダーマンさん。

ぼぶ会でお会いしたあまおじさん、サル番長さん。

ゴローさん。

何と地元横浜のナツキさん!

とどろきさん、TKZさん、こみやさん。

なっくちゃん、おでぃたん。

まさご あきさん。

前髪を下ろされた可愛いレイラさん。

デレデレのおでぃたんw
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何と、レイラさんはガラケー!

おでぃたんのエロいウェポンw
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あきちゃんの。
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レイラさん、2杯目、流石!
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ナック&パキオの。
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紫蘇の上はピンクペッパー!
綺麗です。

あきちゃんも2杯目!

少しいただいたけど、後の方がお味がアップしています。
これも試食会の醍醐味。
平打ち麺も長かったですし。

ゴローちゃん、落ちましたw
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一旦、起きるもw
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ハンターみたいですが爆

烏龍ハイをいただきながら、超盛り上がりました!


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ナオさん、ありがとうございました!
オープン後にまた伺います



SHOP DATA
神奈川県川崎市中原区小杉町1-520-6
TEL/FAX 044-819-8767
月曜~金曜 11:30~15:00
         18:00 ~21:00
土曜日    11:30~15:00
         18::00 ~20::00   
日曜定休
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どうもでした

先日はどうもでした。
こういう機会にお邪魔すればお会いすることもあるのかな?
と思いつつ、そもそもお呼ばれする立場でもないもので。w

まさか、あんな風にしっかりと認識して頂いているとは思いもせず、
恐縮の至りでございます。
またどちらかでご一緒する機会がありましたら、
よろしくお願い致します。

なつき様。

コメントありがとうございます!
お会いできて嬉しかったですe-257

またイベントでお会いできそうですね。

日記風(ぽいもの)の更新もお願いしたいですw

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