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隆翔@西横浜

2014年3月1日(土)。
今年54杯目。

先々週、大雪で叶わなかったマッチーとの連れラーです。

夜中は38、2℃でだいじょぶかなと思ったけど、朝は何とか・・・でよかったです


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私はコレがお目当て!

3月のお休み。
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次回の限定。
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昨年いただきました。
さっぱりしていて、とても美味しかったです!


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消費税、いよいよですね。
消費者も大変ですが、お店の方はもっと大変ですね。



マッチーの牡蠣のタンタンメン 980円。
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アップ。
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外気温が低くて、デジチャンも冷えてしまって曇ってしまってスマソ。
昨日の横浜は19℃もあって、春みたいだったのに、今日はめっちゃ寒いです

ともあれ、前回いただいて、ナイスでした!


期間限定
コク旨牛バラ高菜タンタン 980円。
麺カタメ。
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並べてミタ。
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紺野マスターの手包み餃子。
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いつもあざ~す

並べてミタ。
koku-uma12.jpg

ズーム。
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アップ。
koku-uma13.jpg

スープ。
koku-uma15.jpg

わー、コクがあって本当に美味しい塩味のスープです。
とってもまろやか~
熱々なのもいいですね

麺。
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今日の麺は力強くてとてもいいです!
スープと絡んですごく美味し~

牛バラ。
koku-uma14.jpg

見た目はホルモンぽくて、ちょっとアレ?なんですけど、それが柔らかですごく美味しいんです!
ボリュームもたっぷり~~~~

koku-uma17.jpg

玉子も豚挽肉もたっぷりで幸せ~


高菜もいい塩味を出していますね。


餃子もすごーく美味しかったー


ご馳走様でした<(_ _)>
koku-uma18.jpg

マッチーもスープ以外完食!

超お腹っぱいだよねw


今日も外マチができるほど大盛況の隆翔でした。






4,6




SHOP DATA
住所   横浜市西区浜松町11-28 パピリオーテ101
TEL   045-777-4236

営業時間
14-umi21.jpg


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No title

以前に一品料理で、肉豆腐の高菜スープ(正式名称失念)があって、これのラーメン版があったらいいなと思っていたのですが、これのベースはほぼそれですね。
美味しいんですけど、スープまで全部飲んだら、塩分が多いのか、それとも乾燥のせいなのか、喉がカラカラになってしまい困りました(笑)

店長さんとお話しもしましたが、食材の高騰にはお困りの様子でした。
他のお店でも影響が出始めていますね…

No title

肉豆腐の高菜スープ、それも美味しそう!

もっとジャンクな感じかと思っていましたが、まろやかなスープも柔らかな牛バラも美味しかったです。

食材の高騰は、本当に大変のようですねv-12
プラス来月からの消費税が・・・
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