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TCKラーメングランプリ2013@大井町 その1

2013年12月31日(火)。
今年346杯目。

大晦日ですが、思いきってイベントです。


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東京シティ競馬場でのラーメングランプリ!

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概要はこちら

超久しぶりのパドック。
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さすがに大晦日、人が少ないw
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チケット売り場。
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ガラガラですね~
並ばなくて楽ちんw


とりあえず3枚購入。
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本日は700円でお得。
何せ大晦日ですからね。


1杯目は、らぁ麺 やまぐち×Bee Hive。
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チケットを渡してこれと引き換え。
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らぁ麺 やまぐち×Bee Hive コラボ。
大井競馬場限定しょうゆラーメン 700円。
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以下、らぁ麺 やまぐちの店主さんのブログより引用。
「今回は塩ラーメンの有名店 BeeHive(ビーハイブ)さんとのコラボで
限定の醤油ラーメンを提供予定しております。

麺はビーハイブさんのイベント用自家製麺
タレには弓削多醤油の『吟醸純生しょうゆ』を使用し
丸鶏や6種類の魚介を使用したスープを合わせた醤油ラーメンです。」


スープ。
(レンゲはないので画像なし)
6種類の魚介と丸鶏を合わせたという醤油スープはコクがあって、くっきりしていて至高の美味しさ!
最上級のスープです

麺。
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ビーハイブのイベント用自家製麺。

全粒粉入りですね。
見た目は苦手な麺かと思ったら、コシがあって非常に美味しい!
国産小麦を使われているということで、香りもいいですね。

チャーシュー
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柔らかでとっても美味しい

さすがTRY大賞受賞の2店のコラボですね!

西早稲田のらぁ麺 やまぐちはプチ遠くて敬遠していましたが、これは絶対行かねばなりませんね

(六本木Bee Hiveは現在、別の業態なので)











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