ホープ背脂らーめん はやぶさ@大和

2013年12月4日(水)。
今年319杯目。

今日は大和でお仕事。
プレゼンがあるので、パソコン携行。
車が希望だけど渋滞必至なので、電車で行きました。

仕事先にはリンガーハットくらいしかないかなと思っていたら、行きの道でラーメン店みっけ!
速攻でマッチーにメールして、連れラー決定
わーい

午前のプレゼンも何とか成功し、マッチーとお店に向いました。


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大通りから脇道に入ったところです。

2011年9月11日オープンということです。

通りの看板で発見!
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目立つ外観ですね。

ホープ軒は未訪問ですが、その系統なのかな?

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高校生以下の方には大サービス!
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店内に入ると、L字型カウンター10席。

先客様はDKが3名。

店主さんおひとりで仕切られています。

メニュー。
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卓上。
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ツィッター。
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店主さんはしきりにあっさりした支那そばを勧めています。

ネギチャーシュー丼 350円。
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昼サービス。
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半ライス 50円
ネギ丼ミニ 100円
平日3時まで、土日2時まで大盛り無料。

PCや可愛いグッズ。
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提供はすごく早かったです!

私の「スペシャル」 1000円
麺カタメ。
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アップ。
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マッチーの「復刻版 ねぎらーめん」 700円。
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並べてミタ。
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スープ。
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「元祖江戸東京鶏がら豚骨・背脂チャッチャ系の昔懐かしいらーめんです」がウリです。

甘みのある濃い味の醤油のスープはとても美味しい!

麺。
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麺は中西製麺だそうです。

中太縮れの黄色い麺はつるつるしていて、とても美味しい!
初めてみるタイプですね。

ネギ。
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ラー油を絡めたネギはシャキシャキでナイス!

チャーシュー
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厚みがあって大きくてスゴイ迫力!
柔らかでとっても美味し~
しかもすごい量w


餃子 400円。
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全員集合。
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餃子はマッチーと半分コしました。
さっぱりした感じの餃子で美味しいです。


今日の玉卵
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とろみ具合がイーネ!

チャーシューは4,5枚入っていてすんごいボリュームで、結構大変でしたw
二郎のブタみたいなボリュームかも!

あとで聞いたのですが、マッチーのねぎらーめんにはチャーが入っていなかったそうです。
1,2枚あげればよかったね~www


ご馳走様でした<(_ _)>
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超お腹いっぱい

特製らーめんくらいでよかったかもwww

あとからJK3人組も来ていて人気店ですね。
店主さんはで職人気質だけれど、可愛いところもある素敵な方とお見受けしました。

支那そばや塩らーめんもいただきたいです。








SHOP DATA
神奈川県大和市大和東2-8-1
[平日] 11:30~翌1:00(途中休憩17:00~19:00の場合あり)
[金・土]11:30~翌4:00(金曜日が祝日の場合は前日の木曜日)
[日・祝]11:30~23:00
年中無休
小田急江ノ島線・相鉄線 大和駅より徒歩5分位


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