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らーめん家 せんだい羽沢店

2013年11月14日(木)。
今年298杯目。

せんだいの羽沢店の開店については少し前から伺っていて、環状2号から見える店舗を気にしつつの日々でした。

昨日、掲示版で開店を知り、羽沢町へGO!

場所はラーメンショップ 椿の跡地です。
こちらも人気店でしたね。


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外観は川崎稲田堤店とよく似ています。

専用駐車場は店舗左に6台。
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本店と同じ仕様ですね。
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当分の間は、10時から17時までの営業ということです、

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お祝いの生花たち。
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昨日の晩、通った時は花輪がひとつありましたね。


店内に入ると健ちゃんの笑顔!
久しぶりの再会で心が躍りました。

L字型カウンター11席、小上がりに4人用座卓が2卓の計19席です。

券売機は本店と同じタッチパネル。
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卓上。
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本店と同じ。
稲田堤店と同じように、おろし生姜があるといいのだけれど。

小上がり。
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こちらはラーメンショップ時代のものを残したようです。

それ以外は改装されたようで、サラの新規の開店のように綺麗です。

ドリンク。
s-sanmai17.jpg

せんだい専用の丸山製麺の麺箱。
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店内にもお祝いのお花が。
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いつもの麺カタをオーダー。
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左下部分が大ボケでorz

xperiaもイマイチorz
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トッピングはあとでということで。
s-sanmai21.jpg

こちらも左下部分が大ボケで汗

s-sanmai22.jpg

同じ丼に入れると時間が掛かるということで、本店でも別皿の提供になったそうです。


スープ。
s-sanmai23.jpg

現在の本店の味です。

豚骨はいいカンジです。
タレはちょっと弱いから、次回は味濃いめ・油多めかな。

麺。
s-sanmai24.jpg

ぶりぶりの極太麺はやっぱり美味しい!

チャーシュー
s-sanmai32.jpg

厚めでお味もめっちゃうまです

ほうれん草もフレッシュで、とても美味しいです。

今日の玉卵
s-sanmai26.jpg

とろとろ~


ご馳走様でした<(_ _)>
s-sanmai27.jpg

ワタシ的には同じ丼の方がいいかなと思いましたが、オペを考えるとこの方法かもですね。

厨房はマスター・他店舗でお会いした男性・女性2名で、オペは乱れることなくお見事でしたね


開店は告知なしの11月11日だったそうです。
昨日・一昨日はすごい客数だったそうで、さすがの名店です。

当面は10時から17時の営業だそうですが、夜遅くまでの営業になるということです。

私が入った時はするっと座れましたが、その後、ご近所の方やお仕事の方で店内にL字方の列ができるほど!
まるで二郎みたいでした!

通いやすくなったので、また訪問します



SHOP DATA
横浜市神奈川区羽沢町121-2
当分の間
10時~17時
日曜定休
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非公開コメント

No title

祝!羽沢店オープンですね!
告知等をせずにオープンしてしまうのが「せんだい」らしいというか、マスターらしいと言うところですかね?w

立地もラーショの跡地だしキャパも大きいから忙しくなりそうですな。何といっても「せんだい」ですから。きっと繁盛店になるのでしょう。

11日は有川さんもヘルプで行っていたそうですよ。

wataru様。

コメントありがとうございますe-257

11日の開店日に行けば、有川さんにお会いできたんですね、残念。
店内は広いのですが、余裕のある配置で席数は15席です。
ですので、立ちマチが多かったですね。

告知がなくとも、地元の方々は開店を楽しみにされていたのでしょう。
「せんだい」のネームバリューですね!

近い範囲内にせんだいが2店あるのは、近場のファンには便利になりましたe-68

テプラ(?)

「使用済みのティッシューはゴミ箱へお願いします。」
のテプラ(?)も
ラーメンショップ時代のものを残したようです。

ラーメンショップ時代様。

コメントありがとうございますe-257

テプラは確かにラーメンショップ時代 のままで、カウンターはそのまま残したようですね。

ラーショ時代のお客様もたくさん来ているのでしょうね!
人気店が続くいい立地ですね。
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