横浜家系ラーメン 精一杯@伊勢佐木長者町

2013年10月12日(土)。
今年267杯目。

「めんや 直伝」はいつか行こうと思っていたら閉店してしまいました。

評判がよかっただけに残念です。
店主さんの健康が回復され復活されることを祈念しております。

ほどなくして、その跡地にできたこちらを訪問しました。

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伊勢佐木長者町駅4番B出口から徒歩5分くらい。

ラーメンダイニングKのすぐ先でした。

お隣はペッパーライス。
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開店から3日間はオープンプライス。
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お祝いの生花たち。
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丸山製麺と精一杯と書かれた麺箱。

券売機。
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L字型カウンター席8席、テーブル席5席。

居抜きのようですね。
店内は狭い感じです。

先客は6名くらいですぐに座れました。

卓上。
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家系のラーメンにすべきなのでしょうが、看板メニューは肉味噌ラーメンとなっています。
いつも拝見している先人様のレポで肉味噌の方がうまい!ということで。

肉味噌ラーメン 500円(850円のところ)。
麺カタメ。
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アップ。
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スープ。
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豚骨出汁バッチリで濃厚で旨みがありますね。

麺。
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家系のラーメンは中太麺で美味しそうでしたが、こちらは太めの中細麺で、がっかりムード満載

コシもあって美味しいんですけどね、味噌はやはり太い方がね。

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白菜、ニンジン、キクラゲ、玉ねぎがいっぱいで美味しいです。

豚バラ肉は結構脂身が多いので、ワイルドです
ガッツリ好きの男子向きかも。

スープが熱々なのはいい感じでした


ご馳走様でした<(_ _)>
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量は500円だからかな?
少な目で腹8分で、もう一杯食べようかなと思ったほどw

スタッフは厨房に大陸の男性2名。
ホールは日本人の若い男性でしたが、給水器のそばに立たれていて、お水を汲みに行きづらいのが辛かったです。


肉味噌ラーメンと言えば、蝦夷、そして、そのDNAを継ぐはまじんですが、そちらの方が好みですね。

本日は別料金で大盛りとかもOKでしたし、家系ラーメンはクリーミーなスープに中太麺、ウズラの玉子もいて、壱六系のルックスで美味しそうでした。
300円だからなのか、量は少な目でしたが。
明日からの通常営業が勝負ですね。

この通りは、焼き味噌ラーメンみずき、si激ya、ラーメンダイニングK、横浜橋商店街には、けんもありますから
頑張らないとですね。

近くに行ったら家系ラーメンをいただこうと思います。







SHOP DATA
横浜市南区真金町2-22-15 
11:30~翌01:00



おまけ。
meronpan.jpg

西谷の地元ネタですみません。
本屋さんの跡地にメロンパン屋さんが明日オープンです。

帰りにチラシをいただきましたが、明日と明後日は先着100名様にメロンパンのプレゼントがあるそうです。

メロンパンだけじゃないパンもあると嬉しいんですが。
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