心家@大倉山

2013年8月21日(水)。
今年217杯目。

風々風の充さんから、心家が美味しくなったらしいということをお聞きしました。

それは検証せねばと行ってミタ。

13821-kkr2.jpg

外観はあとで撮影。
13821-kkr1.jpg

ランチタイム後ど真ん中でしたが、13席のカウンター席は満席。
マチの方が3,4名。

これは噂に違わぬ美味しさアップを証明しているのでは!


しばし待って着席。

ラーメン 中盛り 700円。
麺カタメ。
13821-kkr4.jpg

アップ。
13821-kkr5.jpg

by Xperia.
13821-kkr13.jpg

いいカンジのスープに見えます!

スープ。
13821-kkr6.jpg

豚骨出汁バッチリで粘度も上がっています!
しかも火傷しそうなほど熱々なの好印象
鶏油がもう少し多めだといいかなと思ったけれど、めっちゃうま~

麺。
13821-kkr8.jpg

こちらの酒井製麺はちゃんと美味しいです!
レベルアップしたスープと絡んでイーネ!

チャーシュー
13821-kkr9.jpg

とても美味しい

13821-kkr12.jpg

ほうれん草もフレッシュ

13821-kkr10.jpg

胡椒とおろし生姜で美味しさアップ


中盛りは初めてこちらでお願いしましたが、結構量があって苦戦w
スープもたっぷりだし


ご馳走様でした<(_ _)>
13821-kkr11.jpg

鶏油の量も後半ちょうどよくなってGOOD!
家系のスープって後から濃度が増してキますからねw


店主さんの自信もアップされたようで、女性スタッフのホスピタリティもよくなりましたね。

これはしばしば伺わなくては



+



SHOP DATA
横浜市港北区師岡町912-2
045-544-1977
11:00〜21:00
月曜定休



関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール
カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村
最新コメント
最新記事
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カテゴリ
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
最新トラックバック
月別アーカイブ