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鶴見家@大和

2013年4月28日(日)。
今年105杯目。

「麺やぼんず」も気になりますが、タイトルどおりたまにはw、家系行かなければね爆


澤田家の跡地に昨日4月27日オープンのこちらです。

鶴見の鶴見家の2号店なんでしょうか?

町田商店系で、地名が付かないのは珍しいですね。


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12時46分到着。

駐車場。
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藤沢方面からは石屋さんの手前を左折(大和方面からは石屋さんの先を右折)したところに8台完備。

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石屋さんのトイメンには、揚州商人があるので目印になりますね。


お祝いの生花がたくさん
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前高製麺なんですね。
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券売機。
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店内はとても清潔で好印象です。
L字型カウンター席は15席。

半分くらいぼ席が埋まっていました。

可愛いバイトの女の子がお好きなお席ねどうぞと。
席を指定されないのはいいカンジですよね。

町田商店系のポップがたくさん。
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店内にも駐車場の案内が。
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お子様用の容器やフォークもこちらに。
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卓上。
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定番のポップ。
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お好み。
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お水はレモンが入っていて爽やか~
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足元の荷物置きは心配りですね。
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お店の奥に前高製麺の麺箱がありました。
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サービス券をいただきました。
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200円が5枚も!
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近隣の方は通えますね~


厨房は男性おふたり。
おひとりは鶴見の鶴見家の店主さんかな~
うろ覚えだけど・・・

もうおひとりの年上の男性が仕切られていたから違うかな~


少し待って提供されました。

私のもやキャベ 100円。
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ツレのスペシャルラーメン 880円。
麺カタメ。
ほうれん草 100円。
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私のラーメン 680円。
麺カタメ。
味玉 100円。
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並べてミタ。
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って、ほうれん草少ないねー

あれ~って言ってると、「すみません」と言って別皿で提供されましたw
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仕切り直しw
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アップ。
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スープ。
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町田商店系らしいクリーミーで濃厚なスープはとても美味しいです!

醤油ダレが少なめで、クリーミーな感じが壱六テイスト。

しかーし、温度が少しぬるいですー
これはアカンね~

麺。
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前高製麺の麺はほぼ極太なちょい縮れの麺。

濃厚なスープと絡んで美味しいです。
バリカタにすればよかったかな。

チャーシュー
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肩ロースのチャーシューは厚めにスライスされていて、なかなかまいうです

定番のウズラの玉子も美味しい。
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キャベモヤ投入!
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すごい量のキャベモヤでお腹いっぱいになってきましたー

今日の玉卵
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小さめで形もあまり・・・w
味付けは薄すぎかな。
半熟玉子としてはいいですねw


ご馳走様でした<(_ _)>
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キャベモヤは半分くらいの量でいいかな~

濃厚なスープには半ライス必須ですね。
こちらは無料で付かないようですが。

スープがぬるいのは致命的ですね。
ブレだと思いたいです。
新店ですしね。

オペは悪くなかったですし、後客様もたくさんでした。
接客もよいので、頑張っていただきたいです。


すぐそばに揚州商人、横濱家、銀家、幸楽苑、少し行って弘家。
家系も激戦区になりました!

桜ヶ丘はスズキが2店、龍の髯、他、このあたりもラーメン激戦区となってきました。
しのぎを削る地域で、各店頑張っていただきたいですね!




4,1
(スープが熱々ならもっと加点)




SHOP DATA
住所   神奈川県大和市深見3886-11
営業時間 11:00~翌2:00
定休日  年中無休
席数   カウンターのみ15席
アクセス 大和駅から徒歩15分、藤沢町田線沿い
駐車場  あり(店舗先、石屋の間の狭い交差点を曲がったところに8台分)
開店日  2013年4月27日
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No title

見たところあんまりまだ混んでなさそうですね?
混んでそうなのと、町田商店系に興味が無いのとでまだ行ってませんでしたが、空いてるなら行ってみましょうかね^^

遊男様。

オープン価格ではないので、それほど混んでいなかったですね。
マチはありませんでしたが、ご近所の方と思われるご家族連れの方が多かったです。

溢れすぎているw町田商店系ですね。
結構好きですケド、玉学家とか、アヤセ家、まくり家などは未訪問です。

鶴見家大和店と生花のところに書いてあったので、鶴見家の2号店のようです。
こちらの方はハコが大きいですけど。

家系好きな方には近くの銀家と使い分けが出来ていいんじゃないでしょうか。

スープが願わくば熱々であってほしいですv-41



No title

こんにちは

カウンターなどは澤田家時代のままのようですね
これからは高座渋谷の壱六家まで足を伸ばすことなくあの味が食べられていいですね
らっち家もあるし何気に競合が多い感じすかね
家系のお店がが増えるのは非常にうれしいっすw

おれだーよ様。

そうですね。
カウンターはそのままでした。

壱六家まで行かずともこの味をいただけるのは嬉しいですよね!
らっち家も近いですし、家系激戦区となってきましたねv-41
家系ファンとしては嬉しいですねv-290

らっち家や銀家も行かなくちゃです汗
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