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麺処 丹行味素 菊名店@菊名

2013年2月21日(木)。

夜は丹行味素の2号店の内見会。

19時からですが、20時頃到着。


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寒いけれど、おニューのリズ・リサのファッションであったかオサレしてきたから大丈夫

お店の前には、にくたまさん・にょん くまこ みみいちゃん・辺鄙のBBQ仲間の鶴見のおふたり!

帽子とマスクのおかげで、皆様、私ってわからなかったw


お店の中は満杯で、北島さん、はぴママさんのお顔が。

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ニッシー作成の看板、素敵!

お祝いの生花
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みみいちゃんたちと、進年会に行けなかったいきさつなどを話したりして、めっちゃ楽しいラーメントーク。
本当、進年会いきたかったわ~


寒いので店内に入りました。
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他のメニューは焦がし味噌麺と濃厚醤油麺。

淡麗塩は本店で泣


これは飾りだそうw
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夜は呑みに使えるといいわよね~


お店は満杯なので、奥の(繋がっている)居酒屋さんで、みみいちゃんと呑むことに。
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そこには既にニッシーがいらしていました

まずは生ビールでカンパーイ
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メニュー。
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昔ながらの居酒屋さんで居心地がいい感じです。

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おお、味噌ラーメンと極太タンメンもある!
元は中華屋さんだった名残だそうです。

お通し。
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野沢菜。
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そこへ、浜虎の伊藤社長さんが見えてお隣で飲むことに~

手摘みの海苔。
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とっても美味し~

tomi-booさんも見えました!
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なんて豪華な顔ぶれなんざんしょ!

楽しーね~、くまこちゃん。
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啜磨専科の後藤店主さんと支那そばやの若い方も見えました。

後藤さんも呑みに参加されて、すごい豪華ラインナップじゃないすか!

パきちゃんなっくちゃんも合流していよいよ楽しく~


お祝いの数々!

パッキーから。
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にくたまさん・みみいちゃん。
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鶴見組さーん!
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ささやかながら。
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こちらも。
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もっとたくさん来ていました。


そうそう、ラーメンウオーカーの方も見えていましたね。

総勢40名くらいいらしたらしいです。

ラーメンは北新横浜でいつもいただいているからね。
今日はお祝い(呑みw)に来たけれど、めっちゃサプライズな内見会でした。


帰りに戴いた丼。
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お店のより一回り小ぶりで家庭用なんですって。
可愛いデザインですね。

大将、ありがとう!

昼と夜、違う場所で大変ですが、お身体に気を付けて頑張ってくださいね



SHOP DATA
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菊名駅からの道順
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No title

プレオープンはブロガーでは無いので遠慮して、開店初日に行ってきました。
実は初めてタン麺を食べましたが塩分控えめでよかったです(夏のヒヤヒヤタンメンはしょっぱかったので)。
野菜が多めで、普段二郎系を食べている私でもいっぱいでした。野菜増しにされてしまうRYURYURYU星人さんが前のめりになるのもわかります(笑)
淡麗は塩だけでなく醤油の方も無かったですね。麺類はタン麺、味噌、極濃醤油の3種類でした。
気になったのはカウンターの位置が高くて、食べにくかった事ですね。今から位置を動かすのは難しいかもしれませんので、椅子の方を高くすればいいかもしれません。
辺鄙は駅からも離れているので、なかなか気軽に行けないのですが、こちらは駅近で2線利用可能なので、今までよりは行けそうです。
落ち着いてきたら週替わりもやってほしいですね。
丼は私もいただきました。やはりお店のものより小さかったのですね。今度自宅でラーメンを作る時は使わせていただきます♪

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OB様。

タンメン、美味しいですよね~

私は奥の居酒屋さんで飲んでいて、カウンター席には座っていないので、大将に椅子の件、伝えておきますねe-68

菊名駅から2分なので、こちらは便利ですよね!
開店して、多くのお客様がみえているようで幸先の良いスタートですねv-354

内見会は多くの大物の方がおみえになって、大将の人脈の広さを感じました。

進年会は山本剛志さん主催の東京ラーメン進年会で、これからも進んで行こうというネーミングです。
とても盛会だったようで、本当に行けなかったのが残念でした。
来年は絶対参加させていただきたいと思っていますv-410
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