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らあめん花月嵐@大倉山

2013年2月12日(火)。
今年40杯目。

今日はめっさ寒い!
なので、あったかいラーメン食べたいです

そうそう、花月の限定を忘れていたわね!


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石神さん監修第3弾!


詳細はこちら。

大盛りできません。
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こちらをいただきました。
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牛肉麺(ニューローメン) 天晶 780円。
麺固め。
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アップ。
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花月マスターのほうれん草 無料。
別皿で。
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たっぷりで嬉しいです

並べてミタ。
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パクチーの香りがすごいです!
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パクチーが苦手な方は絶対無理ですね。
私は以前は大嫌いでしたが、今は結構すきなのでOK!

糸唐辛子もアクセントになっていますね。

スープ。
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牛のスネの部位をたっぷり煮込んだスープだそうですね。
それに紹興酒・八角・シナモン・花山椒が入っているようです。


天地と天紅とよく似た薬膳のスープです。
ちょっとカレーの香りもするような。
ちょっと甘みのあるスープは、ピリ辛で熱々で美味しい。
身体によさそ~

麺。
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特製平打ち麺は、きしめんみたいな幅広の麺です。

コシがあって、美味しいです

牛肉。
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牛カルビ肉は薄いですが、花月にしては珍しくたくさん入っています!

とてもまいう~です

ほうれん草を入れて、ヘルシーに美味しくいただきま~す。
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激辛壺ニラをほうれん草にトッピ!
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辛くて美味し~
身体が暖まります


ご馳走様でした<(_ _)>
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スープも麺もなかなかよかったです。
この季節には身体が暖まっていいんじゃないでしょうか。
病気予防にもよさそう!




3,6
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