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真鍋家@長後

2012年12月29日(土)。
今年342杯目。

真鍋家最後の日です。

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13時16分到着。
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駐車場が16台とたくさんありますが、ギリギリ1台空いていました。

混んでいるかな~と思っていましたが、真鍋家ファンが大勢集まったのですね!

真鍋家はブログを始める前に訪問したので初レポです。
2006年に横浜ウォーカーに掲載されていたので訪問し、よい印象でしたが、プチ遠いので訪問せずでした

店内に入ると10名以上の方が並んでおられました。

カウンター席は16席。
ほとんどの方は車での訪問なのでしょうね。

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とっても悲しいですね


ジーザスさんのブログに登場するよしお君はとっても明るく仕切られていましたね

でも、噂のよしお君に真鍋家でお会いするのは最後なんですね・・・


回転は速くてそれほど待たずに奥のカウンターの端の席に着席できました。

卓上。
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おろし生姜があって嬉しす

キャベツ 100円。
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ツレのラーメン(並)650円。
麺固め。
全部のせ 350円。
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ネギが品切れでキャベツに変更になっています。

私のラーメン(並) 650円。
麺固め。
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チャーシュー丼。
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全部並べてミタ。
manabeya12.jpg

それぞれアップ。
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スープ。
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まさに私が長年通った寿々喜家直伝のスープですね!
豚骨出汁バシバシで、醤油ダレもバッチリ効いていてめっちゃうま~
しかも超熱々で美味し~

麺。
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こちらの酒井製麺はやや滑らかな感じです。
これもまた啜りやすくて美味しいですね。


チャーシューは画像撮り忘れました汗が、柔らかくてお味もうま~~~~

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宇宙刑事とおろし生姜でさらに美味しさアップ!

今日の玉卵
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うまし。


ご馳走様でした<(_ _)>
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チャーシュー丼もめっちゃ美味しかったです!

麺は途中から柔めになってきたのがやや残念でしたが。


よしお君がとても親切で気持ちがほっこりしましたね。
どこかのお店でお会いできるといいですね。
店主さんは少しゆっくりされるそうですが、また違うお店を初めてくださると嬉しいですね。

女性の方も素敵な笑顔で見送ってくださいました。

閉店を惜しむお客様の列は切れることなく続いていました。



お気に入り度 
       4,3

こちらは先に行かれたジーザスさんのレポです。



SHOP DATA
住所   神奈川県藤沢市用田611-1
営業時間 11:00~21:30
定休日 月曜日
交通手段 門沢橋駅から3,029m





斜め前の小林屋。
manabeya21.jpg

ラーメン500円、餃子150円になったんですね。

競争があまりにも厳しい業界ですね。
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すれ違いでした

私も今日行きましたよ

帰りに外観を撮ったのですが 同じ車が写っており

すれ違いだったようです

ご無沙汰しておりますm(_ _)m。
リンクもありがとうございます(^O^)!。
最終日は 大混雑のようでしたか…(^_^;)。
“宇宙刑事”…は クスリですね(≧∇≦)!。
閉店は とても残念ですが またどこかで…を期待したいです(--)(__)。
年末は 忙しくてブログの更新に支障をきたしておりますが また来年も宜しくお願いします(^O^)!。

しげきんぐ様。

残念、お会いしたかったです。
ニアミスだったのですねe-441

でもまたどこかで遭遇できるでしょうe-454

閉店、本当に残念ですねe-259

ジーザス様。

神ラー会の総会でも「よしお君」のことが話題になっていたんですe-257
よしお君、明るくて素敵な方ですね!
よしお君もこれからも頑張っていただきたいですね。
常連様にもいちげんさんにも素晴らしい接客ですねv-290

寿々喜家譲りのとっても美味しいスープにまろやかさを加えたスープは秀逸でした!
チャーもとろとろでまいう~でしたv-16

店主さんが真摯にラーメンを作られている姿が印象的でした。
また、どこかで開店されることを願っていますe-68

年末もお仕事が入られたようですね。
お身体に気を付けて乗り切ってくださいね。
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