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麺唐@新羽

2012年12月19日(水)。
今年331杯目。

今日もタイトなスケジュールで、近場選択。


1219-mkg1.jpg

前回は見るからに濃厚なスープでしたが、今日はそうでもないですね。


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ラーメン 650円。
麺固め。
ランチ餃子セット 200円。
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スープ。
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前回の粘度はありませんが、しっかりした美味しいスープです。

しかも熱々なのがいいですね~

丼は水道のお湯を流して、使う分を重ねて温めていらっしゃいました。
鶏油の深鍋もとろ火で保温
こういう配慮が熱々の秘訣ですね

麺。
1219-mkg7.jpg

熱々のスープと絡みます。

チャーシュー
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丁寧にその都度スライスしたあと、タレに漬けて載せられるチャーシューは柔らかくよい風味です


〆は家系雑炊でうま~
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職場の麺唐ファンのNさんは餃子が大好きということです
シュウマイは未食ということでお土産に買いました。

1219-mkg10.jpg

とっても好評でした


前回はいい意味のブレで濃厚だったのかもです。
でも今日も美味しかったです。
これからも濃厚にシフトしてくださるとめっさ嬉しいな~




SHOP DATA
住所    横浜市港北区新羽841
営業時間  11:30~14:00 18:00~22:00(日曜日は昼間のみ)
定休日   月曜日、第1,3日曜日
駐車場   店舗裏に4台




おまけ。

昨日の夜は久しぶりにすき焼きでした。

卵を割ったら、双子ちゃん
futago.jpg

これまた久々の双子で可愛ゆしで玉卵
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このお店行ってみたいのですが
新年は何日からかご存知ですか?

unknown様。

本当にすみません!
年始の営業はわかりません汗

でも美味しいお店なので、ぜひご来店くださいませe-257
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