清勝丸@海老名

09年10月12日(月)。体育の日。

三連休最後は、海老名のぎょうてん屋のぎ郎を食べようと思っていました。

海老名は電車の方が全然近いので、今日は相鉄線でこちらへ。

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なんと、営業時間が変わっていて、17:00から3:00でした

事前に調べたのに・・・


ここは駐車場もありました。
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で、本厚木に行こうかと思いましたが、とりあえず、ビナウォークのラーメン処へ。
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昨日、天下の六厘舎に行っているので、う~んと思ったのですが、清勝丸に決めました。
訪問予定ではあったので。
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マチは9人でしたが、15分ほどでお店に入れました。

麺を茹でるのに9分かかるということです。
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調味料。
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つけ麺 中盛り(300g) 750円。
‘焼豚or角切り3枚‘の後者 200円。
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見た目は六厘舎に似ています。

後でネットで調べたら、六厘舎インスパイアだそうで。

つけだれはそれほど濃厚はでなく、動物出汁が弱いです

魚介が前面に出ていますが、魚の臭みはそれほどなく、美味しいのですが。

しかし、いかんせん、本家に行った直後だけに動物出汁がもっとほしいところ。

麺は並盛の200gと中盛りが同じ値段だったのでこちらにしました。

昨日と違ってゆっくり味合うこともでき、美味しい麺でしたよ

角切りのお肉もたっぷりでボリューム満点で美味しい

スープ割。
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柚子の香りのスープ割。

入れ過ぎて薄くしちゃいました。

スープ割は少しづつ入れた方がいいですね。

採点 

接客はよかったのに、「ありがとうございます」がなかったのはサミシいね


このあとは悲しくも西横浜にお仕事に行きました

明日は週明けだし、打ち上げのも行けないしね。
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