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らーめん ひの木@藤沢

2012年10月28日(日)。
今年281杯目。

パリィ☆大杉様の辛いラーメンならこちら!とオススメのこちらを訪問しました。

南極さん&リエチャンと連れラーでめっちゃワクワク

ふらわさんも辛いと仰るプレミアム辛味らーめん!
楽しみ~


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11時半におふたりと待ち合わせしました。


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駐車場あります。
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お店のトイメンの商店街の駐車場が利用できます
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店内はカウンター席7席と4人掛けテーブル席は1卓。

カウンター席に着席しました。

メニュー。
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卓上。
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お子様用のお箸は鉛筆仕様でかわゆし
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オススメ。
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壁面は賑やか。
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日高昆布・ヤマサ醤油。
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味噌ラーメンもオススメみたい。

製麺所は新亜製麺所。
南極さんいわく、開店当初は違う製麺所だったということです。

大切に使います
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厨房は店主さんと息子さんと思われる助手さん。
とても丁寧に作られていて、おふたりの連携もバッチリ!


リエチャンの焙煎にんにくスタミナラーメン 800円。
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スープを少しいただきました。
ピリ辛でとっても美味し~


南極さんとツレは味噌らーめん 750円。

こちらはツレの中太麺。
麺固め。
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奥行のあるとっても好みのスープ!
めっちゃ美味しい!

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中太麺はコシがあって美味しいです。
濃厚なスープとよく絡みます。


さー、来ました!

プレミアム辛味らーめん 900円。
中太麺(細麺と選べます)。
麺固め。
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味噌と並べてミタ。
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アップ。
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スープ。
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こ、これは辛い
中本の北極より辛いです
ふらわさんの仰せのとおり、単にラー油を合わせただけでじゃないですね。
辛いだけではなく、豚骨・鶏がら・野菜のバランスの良い辛美味しいスープで、ぐいぐいと飲んじゃいました。

麺。
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新亜製麺所の麺の中太麺は、本当に美味しいです。
ドツボです!

チャーシュー
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助手さんがバーナーで炙ってくださるチャーシューも絶品の美味しさ

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店主さんが「大丈夫ですか?」と仰りながら凍ったジョッキのお水を下さいました
嬉しいご配慮ですね。

ツレが「ハバネロの辛さですか?」と伺うと店主さんがこれを見せてくださいました。

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イタリアのペペロンチーノ唐辛子で、かなり高価なものだそうです。
助手さんもこれは初めてご覧になったそうですw

これはぴょんちゃんにも挑戦してほしいですね

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フレッシュなネギもメンマも美味しかったです。


ご馳走様でした<(_ _)>
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ここで限界でした・・・

これを完飲なさったパリィ様、強者です

口の天井が辛いというか、痛いw
甘いものはプチ苦手な私ですが甘いものが食べたい!


店主さんのお話ですと、このプレミアム辛味は女性に好まれているそうです。
中本でも女性の北極ファンは多いですしね

店主さんは見た目はちょっとコワモテなんですけれど、とっても優しくて面白い方ですね。

後客様はいっぱいで、マチもできました。
近くにあったら絶対通うお店です!



採点 +



SHOP DATA
藤沢市藤が岡2-9-16
0466-24-3399
11:30-14:30 / 17:30-22:30(ラストオーダー)
(日曜日は22:00ラストオーダー)
不定休
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非公開コメント

うわぁ、辛そう

北極より辛いのは中々お目にかかれませんが、ここのは辛くて、また食べにいってしまいそうです。

食後にコーヒーは勧められませんでしたか?

No title

ちっこい唐辛子ってめっちゃ辛いんですよね~美味しそ~!!
とりあえずツマミで2~3個ポリポリ齧ってみたいわぁ~(笑)
ご指名されちゃ行くっきゃないですね~v-530
今度ぜひ遠征してみます!!

うらわ様。

プレミアム辛味、本当に辛いですけど、美味しいですね~v-41
残念ながら、食後のコーヒーのお勧めはありませんでした。
後客様がたくさんいらっしゃいましたしね。

また違うラーメンを食べに行きたいですe-349

ぴょんこ様。

ちっこい唐辛子のスープはめっちゃ辛でしたv-41
帰ハマの際はぜひ訪問されてくださいまし~

>とりあえずツマミで2~3個ポリポリ齧ってみたいわぁ~(笑)

さすが、猛者!
レポ楽しみにしておりま~すe-269

No title

 
 
 おつかれさまでした♪♪、RYURYUさん♪♪。

 個人的に味噌はちょっと甘くて????な感じではありましたけれども、ニンニクはこれはこれでまぁアリかなぁなカンジでした♪♪。

 ぴょんちゃんがチャレンジする時はRYURYUさんももう一度付き合ってあげなくちゃですよw♪♪。

 ・・・・・とゆうか、ボクが食べたニンニクラーメンをベースで激カラにしてもらえたらそっちのほうがはかどりそうな気もしますね♪♪。
 

いつも楽しく読ませて頂いております。
51にもなって自分はコーヒーを出してもらったと自慢するどうしようもない中年ふらわがコメントしていて、せっかくのブログが台無し、残念ですね。
へんな中年に絡まれて大変だと思いますが楽しみにしております。

南極様。

>個人的に味噌はちょっと甘くて????な感じではありましたけれども、ニンニクはこれはこれでまぁアリかなぁなカンジでした♪♪。

私は味噌も美味しいと思いましたv-290
これは好みですね~♪♪♪

>ぴょんちゃんがチャレンジする時はRYURYUさんももう一度付き合ってあげなくちゃですよw♪♪。

南極さんのご指名ですね、了解です汗

 >・・・・・とゆうか、ボクが食べたニンニクラーメンをベースで激カラにしてもらえたらそっちのほうがはかどりそうな気もしますね♪♪。

焙煎にんにくも美味しかったですね!
確かにこちらの方がはかどりそうですe-68

とおりすがり様。

コメントありがとうございますe-257

他の方のブログでも、暑い時期、プレミアム辛味のお客様にはアイスコーヒーが提供されたようですねe-348
来年、また夏には提供があるかもですね。

アップが1週間ほど遅れていますが、これからもよろしくお願いしますv-410

コーヒー

僕、プレミアムじゃなかったけどコーヒーいただきました。
頼んだメニューというより、混雑の状況とかでないですかね?
あっ、別にこれ自慢じゃないっす(笑)

pakio様。

なるほどですe-257
当時は外にマチも出来ていましたから。

余裕のある時間に訪問して、コーヒーを戴きながら、大将とお話できたら嬉しいですv-410

No title

行かれましたね!!
実は自分もフラワ様の記事を見て訪問したのです。自分は自慢じゃないですが?スープ全部飲みしたけど数日感、体調が良くありませんでした。なので無理は禁物ですね。自分はちょっと無茶したかもです。魚介出汁が効いてたり揚げ葱がいい仕事してたりと飽きさせない超旨いスープでしたよね。近所なら自分も通うのですが、次回はデフォラー狙います。プレ辛の誘惑に負けなければww

パリィ☆大杉様。

はい、早速行って来ましたv-290
パリィ様は、ふらわさんのレポで行かれたんですね!

私も再訪したら、デフォ狙いなのですが、プレ辛に目がいっちゃいそうですwww
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