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麺や 幸村@戸塚

2012年9月25日(火)。
今年248杯目。

今日明日は代休です。

気になっていたけれど、なかなか行けずに行った幸村を訪問しました。


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営業時間。
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券売機。
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L字型カウンター12席。
落ち着いた和風の造りの店内です。

卓上。
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GAVANの一味なんてあったんですね。
初めて見ました。

卓上のメニュー。
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外のメニューには味噌らーめんもありましたが、あとで追加になったのでしょうね。
券売機にはありましたし。


券売機の左上は魚介醤油でしたが、豚骨好きな私はスルーでw

得のせ魚介とんこつらーめん 900円。
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アップ。
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スープ。
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魚介豚骨の濃い醤油味で非常にインパクトのあるスープ!
ざりざりするところもあり、ワイルドで美味しいスープですね。
もっと優等生なものを想像していましたので、オドロキでした。

麺。
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中細ストレートの麺はコシがあって美味しいですね。

チャーシュー
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るい斗のように炙ったチャーシューもワイルドでジューシー!
めっちゃうま~い

メンマ。
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たくさん入っていました。
柔らかで美味しいメンマですね。

今日の玉卵
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とってもいいカンジです。


ご馳走様でした<(_ _)>
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器も素敵
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店主さんと若い男性助手さんのおふたりでした。
助手さんらしい方がラーメンを作られていましたので、修業中とお見受けしました。

物静かですが丁寧な接客もよいですね。

ランチセットを食べられている方を拝見して、失敗したかなともw
とても美味しそうでした。
餃子も食べたかったな~



採点 



SHOP DATA
横浜市戸塚区戸塚町3961
045-865-4477
平日    11:30~14:30/18:00~23:00
土・日・祝 11:30~20:00
定休日 水曜日
    第3日曜日
駐車場 なし(店舗隣にコインパーキングあり)



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