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豚骨らーめん みうら家@鴨居

2012年7月12日(木)。
今年178杯目。

鴨居にまた家系のお店が出来たということで、早速行ってみました。

花月から麺屋ZERO1に代わって、そう経っていなかったのですが、その跡に出来ました。

こちらはZERO1のレポ。


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駅の方からの入り口はこう。
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中はZERO1の居抜きのようです。

券売機。
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真ん中にあるので、初訪問だとわかりづらいですね。

基本のラーメンは600円と良心的ですね。

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お祝いのお花。
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卓上。
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ZERO1のままでした。

トッピング。
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50円トッピングはお財布に優しくていいですね。

太麺と細麺・他いろいろ自由に選べるようです。
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太ラーメン 600円。
麺固め。
野菜増 50円。
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アップ。
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野菜が彩りよくて綺麗

サイド。
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野菜の盛りもなかなか。

スープ。
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家系のスープの基本はきちんと押さえています。
しかし、頓骨出汁がやや弱いのと、醤油ダレももっとほしいかな~
鶏油ももうちょっとかな。

でも最後まで熱っ熱だったのは超好印象

麺。
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製麺所はわかりませんでしたが、中太縮れ麺はなかなか美味しいです。

チャーシュー
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ロースチャーシューですね。
ちょっとぼそっとしていました。

野菜は丁寧なあしらいで、量もたっぷり!
CP高いですね。
味もよかったです。


ご馳走様でした<(_ _)>
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最初、男女一人ずつだったスタッフは、帰りは二人ずつの4人になりました。
全員大陸系の方で、一生懸命頑張っていて、感じもよかったですね。

遅いランチでしたが、結構お客様がみえていました。


次回は、味濃いめ・油多め・麺固めでお願いしてみようかな



採点 
   3,3



SHOP DATA
横浜市緑区鴨居1-8-10
045-930-1951
11:00~23:30
jR鴨居駅南口出て徒歩30秒


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No title

さすがフットワーク軽いですね♪ 名付けて新店女王♪

行きましたね!

こんばんは、味コメです。
やはりZERO1の跡地でしたか。近くに大岡家が出来たばかりで、長続きするかちょっと心配です。(山剛家は潰れたみたいですし)
私も近々行ってみます。
では!

ぱろぱろ様。

ありがとうございま~すv-411
これからも新店ダッシュ頑張りますe-319

味コメ様。

ZERO1は元気がないカンジでしたので、ちょっと心配でしたが、やはり
閉店してしまいましたね。

「みうら家 鴨居駅前店」となっているので、他にもできるのかなと思ってみたり?

味コメさんのレポがめっちゃ楽しみですv-290
家系の基本は抑えていると思いますが、パンチは足りませんでした。
ご訪問の際は、ぜひ「味濃め」でw
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