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鶴見家@京急鶴見

2012年3月7日(水)。
今年59杯目。

今日は午後から鶴見小野に出張でした.

家系大好きなのに未訪問の鶴見家に行きました。

町田商店系の直系ではない系はもういいかなと思っていたのです。


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券売機。
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L字型カウンター8席、二人掛けテーブル席がふたつで計12席でした。

蒲田に移転した「麺バカ息子 徹」の後に出来たお店ですが、こんなに狭かったっけ?

卓上。
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カスタム。
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金沢家と同じ会社のコーディネートと思われます。(恵比寿家とかも)

お好み。
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店主さんはおひとりで切り盛りされていて接客もいいカンジです

ランチタイムから少し外れていましたが常連さんたたちで賑わっていましたね。


もやキャベ 100円。
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サイド。
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まあまあの量ですね。

醤油ラーメン 650円。
麺固め。
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並べてミタ。
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アップ。
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スープ。
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豚骨出汁はバッチリ!
醤油ダレもキッチリ出ていてうまーい

これは直系の町田商店系と遜色ありません!

麺。
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店内に大橋製麺多摩の麺箱がありました。

中太縮れでこれまた美味しい麺ですね。
不規則な麺で濃厚でクリーミーな乳化したスープとめちゃ絡みます

チャーシュー
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まいう~です

ウズラの玉子もいます。
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定番のGABANとおろし生姜最高!
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刻み生姜もいいわね。
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もやキャベもタレがたっぷりでめっちゃうまーい


ご馳走様でした<(_ _)>
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お腹いっぱいです。

近かったらローテーション入り!


採点 



SHOP DATA
住所   横浜市鶴見区鶴見中央4-25-15
営業時間 11:00~23:00
定休日  月曜日
京急鶴見駅より徒歩2分位
駐車場  なし(近くにコインパーキング多数あり)

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No title

こんばんは。
1年以上も前の記事にレスをつけて申し訳ありません。
ここ数ヶ月、鶴見方面のラーメン店に行く機会が増えまして(笑)、きょう、鶴見家を初訪問しました。
うまかったです!
町田商店@西口も、綱島商店も、正直、特に感じるところはなかったので、「おおー!」って感じです。

豚骨出汁はけっこう濃厚なのに、全然もたれない。味付けもしょっぱくないけど、決して薄くない。バランスが素晴らしいいですね(ただ、スープの量は少なめでした…どうせ飲み干さないからいいんですけど)。
久々に家系で感動しました。

全然、ネットでは話題にならない「神家」にはここ1ヵ月で3回いきましたけど(笑)、同じ「豚骨醤油」とは思えません。

エス様。

鶴見家、美味しいですよね!
濃厚だけれどバランスがよくて、もたれないのは最高ですv-290

最近、小田急桜ヶ丘に支店もできましたね。
そちらは新店でこれからというカンジでしたけれど。

神家、あまり話題になりませんね。
ネット上では食べログしかないし。
スルーしてました・・・
そんな中行かれたのは、その近くでお仕事だったのですねw
だいたい検討が付きます爆




たった今

行ってきました!鶴見家 うんまいですね いやあネット情報無くして辿り着けませんよ… これでリピート三回目 本場の味は格別ですわ 実は私は埼玉県民でして たまに神奈川入った時に時間をみつけて食してます。 職場に近い大井町の武蔵家がライスも付いてしかも旨い が 鶴見家はそれを抜いてます♪ 埼玉にも鶴見家が欲しい 出来れば新越谷駅前にお願いします!! って誰に言ってるんだか… 通りすがりで失礼して 面目ない。

パイク様。

コメントありがとうございます!
鶴見家、美味しいですよね~

埼玉にもたくさん家系のお店はあるようですが。
他県の家系はまだ食べたことはありません汗

鶴見家は大和に支店が出来ました。
http://ryuryuryuseijinn.blog68.fc2.com/blog-entry-2043.html#more
その時は開店したばかりでイマイチ風味でしたけれど。

都内ですと、代々木商店も結構美味しかったです。
http://ryuryuryuseijinn.blog68.fc2.com/blog-entry-823.html

恵比寿家も同じ町田商店系だと思います。
他、目黒の魂心家もですね。
よろしかったらいらしてみてくださいませ。
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