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らーめん家せんだい@鶴ヶ峰 塩

2012年2月25日(土)。
今年50杯目。

久しぶりのホームせんだい

マスターが今日は不在でちょっと残念。

でも店長の有川さんが仕切っていらしていつものように繁盛しているせんだいでした。

券売機は変わっていなくて、基本のラーメンは600円で値上がりしていませんでした


0225-sen2.jpg

今日は塩にしてみました。
いつもの麺固めで。
アップ。
0225-sen3.jpg

スープ。
0225-sen5.jpg

スープは少ない感じですね。

塩は2,3回食べたことがありますが、お味は美味しくなりましたね
ちょっと、しょっぱめかもでした。

醤油に比べるとさらっとしています。
塩のファンも最近増えているそうですので、あっさり好みの方にはいいんじゃないでしょうか
ワタシ的には壱系のようなクリーミーさがほしいところかな。

麺。
0225-sen6.jpg

麺はやや細くなっていましたね。
断面も角っぽくなっていました。

麺を変えられたのかなと思いました。
これはこれで美味しいですが、極太もっちりの方がせんだいの麺かなあ。

チャーシュー
0225-sen8.jpg

いつも通りおいしくいただきました


ご馳走様でした<(_ _)>
0225-sen9.jpg


せんだいの塩は優しい感じですね。
インパクトからすると、私はやはり醤油かなあ

嬉しいお知らせを有川さんにお伝えして、いつもの気持ちの良いお声掛けをいただいて帰りました。

次回はマスターにもお会いできるといいなー(*^_^*)


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せんだい美味い!!

一度食べたら病み付きですね!
自分も先日また食べにいっちゃいました。醤油以外にも試してみたいのですが確かに醤油が美味いので、もう少し食べてからになりそうですv-10

ご無沙汰です!

せんだいっすか!!
来月半ばに横浜に行くので必ず行きます!
もう禁断症状出そうです!www

券売機と値上げの件はどうなったんですか?

iwa様。

>一度食べたら病み付きですね!
ですよね!

味噌や辛味噌も美味しいですが、私は醤油が一番好きですv-290

せんだいは中毒性があるのでヤバイですねwww

マロ様。

横浜に来られるのですねv-352
ぜひぜひ、せんだいを堪能してくださいませ~v-411
禁断症状出ますよね~w
私はせんだい切れと呼んでいますwww

たろちゃん様。

券売機と値上げの件については、マスターが不在だったのと、一番奥の席で有川店長ともお話することが出来なかったため、わかりません。

私も気になって今回訪問したのですが。
近いうち再訪して伺ってみますねe-68
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