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魂心家@あざみ野

2012年2月19日(日)。
今年44杯目。

神奈川のラーメン2,0の新店情報で知りました。

2月17日オープンの壱系ということで、家系女子は行かねばね


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14時7分到着。

結構な行列です。


オープン価格500円。
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このためですね。

車はすぐ近くのこちらに停めました。
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専用Pはどこかわからなくてすみません。
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目黒の支店が自由が丘にもできたようですね。
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目黒も自由が丘も未訪問ですが。

チラシいただきました。
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パスポート付き!


ここで何とミリ後ちゃん
と遭遇!
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わーい、連れラーですね~

スタッフさんのお話を伺うと、来月、静岡店もできるそうです。
このスタッフさんは静岡の方だそうです。

お祝いの生花。
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肉関係のエナジー。

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大橋製麺多摩。

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他からもいくつか。


メニューはいろいろありますね。
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30分位待って店内へ。
でも、ラーメントークが楽しくて苦にはなりませんでしたw

券売機。
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オープンセール中は醤油・塩のみ。

残念ながら、ライスは品切れでした。

ミリ後ちゃん、ツレとともに3人でテーブル席へ案内していただきました。

テーブル席4人掛けがふたつ、L字型カウンタ-席多数でした。

店内の様子。
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イケメンの店長さんがいいカンジで仕切られています。
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(面出し許可済です)

営業時間。
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大橋製麺多摩の麺箱がたくさん。
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ここでツレから借りたデジカメのバッテリーが切れました(泣)
ここからは携帯で撮りました。

餃子も美味しいということです。
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卓上。
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お好みなど。
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「カスタム」などがないので、町田商店系ではなく、壱六家・壱七家系と思われます。

ツレも塩ラーメン 500円。
麺固め。
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私の醤油ラーメン 500円。
麺固め。
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ミリ後ちゃんの醤油ラーメン 500円。
麺固め。
味濃いめ。
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(ミリ後ちゃん、画像ありがと)

並べてミタ。
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塩のスープ。
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濃厚な豚骨出汁、塩ダレも効いていて、めっちゃうまあ

醤油のスープ。
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こちらも濃厚な豚骨出汁、醤油ダレも感じるクリーミーでめっちゃうま~

両方とも乳化度が高く、醤油は初めて食べた壱六家磯子本店を彷彿とさせますね!

麺。
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太めの中太麺はスープと絡みまくり~

チャーシュー
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周りが炙ってある感じでまいうです

胡椒・刻み生姜投入でうまし
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ご馳走様でした<(_ _)>
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汁完でこれがいただけます。
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とっても美味しかったです!

接客もよくて、オペもてきぱきしていてGOOD!でした


駅近で立地もよく、流行るお店だと思います。


採点 

腹八分だったけど、トッピングしたらいいカンジだと思います。


SHOP DATA
住所   横浜市青葉区新石川1-8
     あざみ野イースタンビル1階
TEL   045-532-5222
営業時間 11:00~翌4:00
定休日  無休
駐車場  2台
青葉台駅から徒歩すぐ
 

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No title

おはようございます♪ミリ後です(^o^)
偶然の連れラーにはビックリでしたが
楽しかったです(^o^)
また何かの時にはよろしくお願いしまぁす(^^)/

ミリ後様。

偶然(必然?)の遭遇、嬉しかったです!

トークもめっちゃ楽しくて待つのも全然つらくなかったわよね~v-22
また、ラーとか呑みもご一緒しましょーねv-411

蛇足ですが

壱七家は壱六家の派生ですが現在はほぼ交流は無いようです。
壱七家と魂心家は同じチェーンですね。新宿家(今は高円寺だけ)も。
町田商店とはお付合いはあるようで、カウンター上のミニ暖簾が
綱島商店と似ているなあ、とか思うわけです。
私は町田・代々木の元気な接客が好きで、ココも高好感度です。
ハラヘリで旨いラーメン食う時はホンットに幸せを感じます。

パトリックKC様。

>壱七家は壱六家の派生ですが現在はほぼ交流は無いようです。
壱七家と魂心家は同じチェーンですね。新宿家(今は高円寺だけ)も。

なるほどですv-290

>町田商店とはお付合いはあるようで、カウンター上のミニ暖簾が
綱島商店と似ているなあ、とか思うわけです

私も初め、町田商店系かと思いました。

>私は町田・代々木の元気な接客が好きで、ココも高好感度です。
ハラヘリで旨いラーメン食う時はホンットに幸せを感じます

まさに同感です!
家系最高ですv-411

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