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丹行味素@北新横浜 がっつりタンメン

2012年2月6日(月)。
今年34杯目。

今日は冷たい雨。

すごく寒いです。
あったかいラーメンが食べたいよ~、で、辺鄙だけど、最近話題の丹行味素へ。

一昨日、メレンゲの気持ちが放映されて、すごーく混んでいるかも。

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いとうあさこさんが美味しそうに食べていました。

唐揚げもいかなくちゃ!

いろいろレイアウトが換わっていました。

ガラス戸のすぐのところに、テーブルが新たに置かれましたね。
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元々の店内のテーブルがこちらへ移動。
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雑誌コーナーもこちらに。
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元々の店内のテーブルはこれに。
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随分、席数が増えました。

あら、クーラーポットもふたつに。
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返却棚はカウンターの後ろに移動。
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卓上。
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一味が増えていて、味噌にいいわね。


今日はガツッリいきますわよ
(あ、いつもかwww)

で、店舗前の自販機で買った黒烏龍茶。
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がっつり!野菜たっぷりタンメン 950円。
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サイド。
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おお、がっつり!

スープ。
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安定した美味しさになっています。

麺。
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デフォで固め仕様でとても美味しい

チャーシュー
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今日はスモーキーな感じ、とってもまいう~

唐揚げ。
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超デカイ!

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外はカリカリ、中はジューシーでうまーい

今日の玉卵
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こういう感じも美味しい。

レンゲがちょっと分厚くなったそうで。
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この方が掬いやすいわね~。

お茶のグラスも皆、ガラス製になったそうです。
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椅子も変わっているということで。
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3つの席が上等な座りやすい椅子になっていました。


ご馳走様でした<(_ _)>
0206-tan22.jpg

この日は雨だったせいか、スタートはよかったのですが、12時半ごろお客様があらっ?という感じで、肩透かしで
した。
こんなこともあるのねって、スタッフさんたちと話していました。

そのあと、ぼちぼちお見えになって、それからは多くのお客様で賑わったそう。
商売って、水物なんですね。

あー、それにしてもお腹いっぱい!
腹ごなしに、午後もお仕事頑張りましょう。
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非公開コメント

ARAPROさんのブログでの評価は良くなかったです、出来ればお店の方にARAPROさんのブログ記事を見せて今後の参考にする事はいかがでしょうか?

吉竜様。

大将もARAPROさんのレポはお読みのようでしたよv-290
(私もブックマさせていただいていますv-410
これがいい!という方もいらっしゃいますし、好みは人それぞれなので、いいのではないでしょうか。

ますます人気店になってますね

再度の潜入がなかなかできません。
あのタンタンメン、あの唐揚げ、食べた~い。

>腹ごなしに、午後もお仕事頑張りましょう。
そうそう、夜、美味しいものを食べるためにもね。

Ca様。

人の好みによるようですが(同僚でも否定的な見解の方もいました)
タンメンは麺も固めになりスープも安定したと私は思います。
味覚は千差万別ですからね、自分の舌で味あわないとわかりませんよね。

唐揚げ、とっても美味しいですv-22
空いている時もあるので、ぜひ潜入してくださいe-348

>そうそう、夜、美味しいものを食べるためにもね。
その通りですね~e-343
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