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横浜らーめん いっぱち家@仲木戸

2012年1月28日(土)。
今年24杯目。

昨日、ぴょんたんから、メールで家系の新店情報を知りました。

ぴょんたんありがとう。

SKR様のレポで、壱八家系列とわかりました。

SKR様、情報ありがとうございました。

今日の午前中、テレビを見ていると子安で火災発生、京急の川崎-神奈川新町と京浜東北線が一部運転中止になっていて、驚きました。

お昼前に横浜に着いた時はほとんど全線復旧していてよかったです。


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12時17分到着。

マチが出来ていました。

京急仲木戸駅から徒歩1分。
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JR東神奈川駅からだと徒歩3分くらいかな。

コインパーキングは道路を挟んだ向かい側に。
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この時は満車でしたけれど。

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お祝いの生花がいっぱい!
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まだ足場が組まれたままで突貫工事かしらん。

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四五六菜館の店主さん他、たくさんの中国の方からのお花が来ていますね。

壱八家の経営母体は中国の方が中心かもしれません。

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この他にも鉢植えの綺麗な生花がたくさん。


券売機は外にありました。
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ラーメンの他にいろいろな種類がありますね。

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期間中はラーメンが500円。

ただそれを前面に押し出してはいませんでした。

食券を買って寒い中、じっと我慢の子で待ちました
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思ったより待たないで店内に入れてよかったです

やや待ってカウンター席に座れました。

L字型カウンター席を二つくっつけた変形のカウンター席が14席。
4人掛けテーブル席がふたつ、2人掛けテーブル席が一つで計24席でした。

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広くて清潔な店内です。

お好み。
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卓上。
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結構待って提供されました。

ラーメン 今日は500円(通常は650円)。
麺固め。
キャベツ 100円。
半味玉 50円。
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アップ。
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サイド。
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スープ。
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若干乳化していますが、あっさりしたスープです。

豚骨出汁もきちんと出ていますし、醤油ダレもちゃんと効いていて美味しいです
でも粘度が低く、ライトな家系のスープと言えると思います。

麺。
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中太縮れ麺ですが、家系としてはやや細め。
ツルツルしていて、エコ箸では掴みづらいです。

なかなか美味しい麺ですが、固め指定で普通の茹で方でした。
もうちょっと力強い麺の方がいいと思いますね。

チャーシュー
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凡庸な感じで特筆はなし。

今日の玉卵。
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デフォで味玉は半分付いていたんですね。

味付けが薄目なのがちょっとでしたが、とろみはいいカンジで美味しかったです

キャベツは固くてあしらいがちょっと雑。


ご馳走様でした<(_ _)>
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壱八家と同じ丼。
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想像した通りのラーメンでした。
東戸塚の半蔵に似ている感じで、ラヲタの方には物足らないでしょうね。

後客様もたくさんでした。

オープニングスタッフは男性4名、女性2名は日本人と大陸の方。
綺麗な日本女性がホールを仕切られていました。

店主さんはマーコさんによりますと、弘明寺店で修業された方のようです。

厨房は緊張感にあふれていました。

接客はまあまあ良いと思います。

半蔵も一般ピープルに受けているので、こちらも立地もよいし、繁盛するのではないでしょうか。
私は子安のすずき家に行ってしまうと思うけど。


採点 


SHOP DATA
住所    横浜市神奈川区東神奈川1-3-3
電話番号  045-461-4118
営業時間  11:00~翌1:00
定休日   無休
公式HP


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非公開コメント

No title

ryuryuryuさんも、写真の摂り方上手いですね!!
ラーメンが引き立ちます。 タマラン?!!

クンター様。

あ、ありがとうございます汗
そんなことないですよ、でもお褒めのお言葉とっても嬉しいですv-410

タマラン同盟は大阪の金盃でぴょんたんと組みましたv-530
これからも玉卵が綺麗に撮れるよう精進しますe-75

No title

腹いっぱいで突入出来なかったヘタレなあたしをお許し下さいv-356
てか金曜日はよりにもよってカレーうどんの後だったんで・・・
トロミカレーって、けっこうお腹にズシッと来るんですよね~v-292
でもRYURYUさんレポを先に拝見出来てよかった~v-290
あたしにゃ家系のスープをここまで端的にレビュー出来ませんわw
壱八家の存在は知ってましたが、あえて「いっぱち家」にした
そのココロは・・・謎ですねぇ~
半年後に、開店時には行列の出来てた「いっぱつ屋」になってないと
いいんですけど~(をぃ
ライト系と言われちゃうと、あたしにも美味しく食べられそうな感じ
ですが・・・やっぱ大将の顔が見える「すずき家」いいですよねv-10
雄も頑張って欲しいなぁ~~~

ぴょんこ様。

いえいえ、家系情報ありがとうございました!
カレーうどんの後でなくても連食はきついですからねv-394
ヲタでなければ普通連食ってしませんよね(爆)

壱系でも八はちょっとコンセプトが違うのであまり期待はしていなかったのですが、想像通りでちょっとウケましたw
平仮名にしたのは奇をてらったのかな?
大船の「いちろくや」は閉店してしまいましたが、ちょっとコンセプトが違っていたんですが。
コンセプトはほぼ同じに思えますけどね。

可もなく不可もなくというか、よくあるライトな家系のラーメンでした。
家系のお店って乱立しているんですが、グッとくるお店って実際少ないんですv-390
うどんも多分そうなんじゃないかと思いますが。

半年後にいっぱつ屋になっていないといいですけどね。
一般ピープルにはいいのではないかと思うのでダイジョブだと思いますが。

雄は美味しいので頑張ってほしいですねv-410

京急沿線に家系のお店は増えましたけれど、すずき家がイチバンだと思いますe-454

No title

今回の画像、たまらん君は^^バルタン星人に似ていると想うのは・・・
私だけ?!(゜m゜*)プッ

ヤマト様。

フォッ、フォッ、フォッ、フォッ、確かに似ているかもwww
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